Начин на приготвяне
Пресейте брашното два пъти. Направете кладенче в него и изсипете вътре бакпулвера. Изсипете и хладката вода. Добавете останалите продукти (без содата и оцета).
В отделна купа смесете оцета със содата. Добавете ги към брашното. От посочените продукти замесете меко тесто. Завийте го с кърпа и оставете да почине за 20-тина минути.
От готовото тесто оформете содена питка. Оставете малка част от него за украса. Пригответе и подходящи за повода формички.
Намажете отгоре с олио. Печете в загрята на 200 градуса фурна около 40 минути.
Моята постна содена питка за Бъдни Вечер е готова.
Коментари