Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Чудни картофки по смолянски

Чудни картофки по смолянски

Севда АндрееваСевда Андреева
Новак
19195827
21/12/2020
Статистика
  • Преглеждания общо5 658
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Сервирайте запеканката с кисело мляко и сезонна салата по избор. Добър апетит!"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • масло - 100 г
  • брашно - 30 г
  • яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 100 г
  • кисело мляко - 200 г
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре картофите и ги сварете в подсолена вода. Изстиналите картофи обелете и настържете на едро ренде.

Посолете ги и внимателно разстелете върху предварително намаслена и набрашнена тава.

Разбийте добре яйцата и добавете към тях разтопеното масло. Добавете брашното, овкусете с черния пипер. Разбъркайте и внимателно залейте настърганите картофи.

Поръсете всичко с настъргания кашкавал и печете половин час на 180 градуса.

Сервирайте запеканката с кисело мляко и сезонна салата по избор.

Чудните картофки по смолянски са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: