edin.bg»Рецепти»Палачинки»Любимите палачинки с кисело мляко

Любимите палачинки с кисело мляко

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Новак
7
6
2
14/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции15
"Кой би отказал палачинки за закуска - особено тези, приготвени и поднесени с много любов"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 кофичка от 400 г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • яйца - 2
  • брашно - в зависимост от желаната доза (1 и 1/2 - 2 ч.ч.)
  • вода - за гъстота на боза
  • захар - 1/2 к.л.
  • сол - 1/2 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със солта и захарта.

Содата угасете в киселото мляко и прибавете към яйцата, разбъркайте добре. Започнете постепенно да добавяте брашно и вода, редувайки ги.

Ако искате да се получат повече палачинки, тогава сипете повече брашно и вода. Накрая сместа трябва да бъде малко по-рядка от стандартната за палачинково тесто.

Така вашите палачинки ще бъдат по-крехки и нежни.

Намазнете тиган с незалепващо покритие и гребвайте с черпак от сместа, разстилайки отгоре. Изпечете всички палачинки. Ако ви се късат, добавете още малко брашно.

Това са най-сполучливите палачинки, които съм правила.

Любимите палачинки с кисело мляко са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: