Edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Пълнени картофи на фурна с шунка

Пълнени картофи на фурна с шунка

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
449916k519
Пълнени картофи на фурна с шунка
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
15/11/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 625
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Приказно вкусни пълнени картофи с шунка - всеки, на който ги поднесете, ще се изуми"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр. големи
  • шунка - 8 бр. тънки слайсове
  • кашкавал - 100 г настърган
  • зехтин - 6 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • босилек - мента за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Това е едно изключително лесно предястие, с малко съставки, което може да приготвите по по-ефектен начин, за да очаровате гостите си или своето семейство.

Сварете картофите в леко подсолена вода. Извадете ги от течността и оставете леко да изстинат.

През това време сложете тънките слайсове шунка един върху друг и с малка чашка изрежете кръгове.

Срежете картофите през средата, издълбайте част от вътрешността им и поръсете образуваните своеобразни лодки със сол, зехтин и черен пипер.

От шунката направете розички - те стават лесно, като поставите 6 кръгчета в редица, застъпени наполовина едно за друго. Навивате плътно и имате роза.

Поставете по две три рози във всеки картоф. Поръсете с настърган кашкавал и още малко зехтин и запечете във фурната на 200 градуса. Готови са, когато по ръбчетата на шунката се появи загар, а кашкавалът се разтопи.

Поднесете пълнените картофи топли, украсени със свежи листа босилек или мента.

Добър апетит!

Пълнените картофи на фурна с шунка са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: