edin.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Пастички»Вълшебни шоколадови пастички

Вълшебни шоколадови пастички

Вълшебни шоколадови пастички
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
09/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции9

Необходими Продукти

  • за блата
  • брашно - 165 г
  • захар - 125 г
  • какао 100 % - 35 г
  • бакпулвер - 1/2 пак.
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 125 мл
  • олио - 75 мл
  • портокалов сок - 75 мл пресен
  • портокал - 1 бр. кората
  • сол - щипка
  • за крема
  • сладкарска сметана - 200 мл
  • пудра захар - 1 с.л.
  • какао 100 % - 1 с.л.
  • инстантно кафе - 1 к.л.
  • сок от компот - аз ползвах ананас
  • малини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете сметаната в купа заедно с пудрата захар, какаото и кафето. Разбийте до меки връхчета. Оставете в хладилника, докато направите блата.

В купа счупете яйцата и добавете захарта. Настържете кората от портокал и разбийте с миксера до пухкав бял крем.

Без да спирате да бъркате, добавете прясното мляко, сока от портокал и олиото.

След 1 минута сложете брашното, какаото, бакпулвера и солта. Изсипете сместа в квадратна тавичка, застлана с хартия за печене.

Изпечете до суха клечка. Извадете от фурната и оставете да изстине напълно.

Извадете и отстранете хартията за печене.

Разрежете блата през половината. Сложете долната част в поднос или подходяща голяма чиния.

Сиропирайте блата със сока от компота.

Намажете с част от крема и нарежете парчета малини (може да ползвате и други плодове по избор).

Затворете с другата част от блата. Отново сиропирайте и измажете пастичките или шприцовайте розички с шоколадовия крем.

Оставете вълшебните шоколадови пастички в хладилника за няколко часа, преди да сервирате.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest