Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Пиле с грах и картофи яхния

Пиле с грах и картофи яхния

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
18322k321
Пиле с грах и картофи яхния
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
03/09/2020
Статистика
  • Преглеждания общо19 624
  • Преглеждания за месеца948
  • Преглеждания за седмицата116
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
1 мин.
Общо
31 мин.
Порции
6
"Яхния от детството - пиле с грах и картофи"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 600 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • грах - 500 г консервиран
  • домати - до 4 бр.
  • червен пипер - 1/2 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • картофи - до 4 бр.
  • сол
  • олио - 5 с.л.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Лукът и морковът се нарязват на дребно и задушават в мазнина.

Прибавя се отцеденият и консервиран грах, червеният пипер и накрая брашното.

След кратко разбъркване се добавят настърганите домати, а малко след това се наливат две чаени чаши от бульона, в който се е е варило месото.

Ако е необходимо, се добавя още сол. След като ястието заври, се прибавят обелените и нарязани на средно големи парчета картофи.

Когато се сварят картофите в граховата яхния, се слага свареното пилешко месо.

Ястието се оставя да се готви още около пет минути.

След като тенджерата с пилето с грах и картофи яхния се дръпне от котлона, се нарязва на дребно пресен магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: