Начин на приготвяне
Обелваме 2 банана и ги поставяме в блендер.
Почистваме фурмите от костилките и ги сипваме при бананите.
Смиламе на каша. Добавяме яйцата, кокосовото мляко, бакпулвера и отново пускаме блендера за 1-2 минути.
Пресипваме сместа в купа.
Добавяме рикотата, канелата и брашното. Разбъркваме.
Обелваме останалите два банана и ги нарязваме на парченца в сместа.
Изсипваме тестото за банановия кекс в тефлонова тавичка за кекс.
Печем нашия бананов кекс без захар на 180 градуса около 25 минути.
