Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта в купа.
Добавяме млякото, ванилията, олиото, лимонената кора, содата, лимоновия сок и брашното.
Разбъркваме и омесваме за кратко меко тесто.
Оставяме го за 10 минути настрани.
Покриваме тавичка с хартия за печене, разделяте тестото на две части, разточваме ги на дебели кори и поставяме едната в тавичката.
Отгоре намазваме цялото домашно сладко. Поставяме втората кора и леко притискаме в краищата.
Печем плодовия сладкиш в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
Поръсваме готовия плодов сладкиш с домашно сладко с пудра захар и сервираме.
