Edin.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пърленки»Чеснови пърленки на фурна

Чеснови пърленки на фурна

Чеснови пърленки на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
30/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо9 545
  • Преглеждания за месеца88
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Каквото и да хапваме, с чеснова пърленка винаги ще ни бъде много по-вкусно"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 150 г
  • вода - 100 мл
  • мая - 20 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • сода за хляб - щипка
  • брашно - 450 г
  • масло - разтопено
  • риган
  • чесън - 2 скилидки
  • шарена сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошава се маята в хладка вода със захарта и оставяме да бухне.

Сипва се в брашното и с останалите продукти се замесва меко тесто. Оставя се да втаса на топло за 30 минути.

Разделя се на две или три топки, всяка се оформя с пръсти на пърленка върху хартия за печене.

Намазва се с масло, отгоре се натрива със срязана скилидка чесън и поръсваме риган.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до златисто - около 15 минути.

Изважда се отново се намазва с разтопено масло и поръсваме с шарена сол.

Чесновите пърленки на фурна са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: