Edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Вкусни мекици без сода

Вкусни мекици без сода

Вкусни мекици без сода
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
29/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо7 510
  • Преглеждания за месеца113
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
130 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
150 мин.
Порции
12
"Никакви пречки няма пред вас, които да ви спрат да приготвите вкусни мекици за закуска"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 250 мл
  • яйца - 2 бр.
  • сол - щипка
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • мая - 25 г
  • брашно - 800 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в прясното мляко. Сложете брашното на кухненския плот. Направете кладенче и сложете всички съставки. Замесете меко и еластично тесто.

Покрийте с памучна кърпа и оставете на топло за 2 часа. От готовото тесто късайте топки, направете фитили, усучете и затворете, като геврече. Оставете ги да втасат повторно.

Загрейте тиган с олио и изпържете мекиците от двете страни на не много силен котлон до златисто.

Извадете върху кухненска хартия, а след това подредете в подходяща чиния. Поръсете с пудра захар и сервирайте, докато са топли.

Вкусните мекици без сода са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: