Edin.bg»Рецепти»Предястия»Вълшебно предястие за гости

Вълшебно предястие за гости

Вълшебно предястие за гости
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
29/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо15 058
  • Преглеждания за месеца218
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Изненадайте всички у дома с едно вълшебно рибно предястие"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • вода - 100 мл
  • бяло вино - 100 мл
  • олио - 100 мл
  • брашно - 500 г
  • сол - 1 ч.л.
  • За плънката
  • лук - 280 г
  • чушки - 185 г червена
  • зехтин - 40 мл
  • доматено пюре - 400г
  • риба тон - 2 малки консерви
  • яйца - 2 бр. сварени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От посочените продукти замесете меко тесто. Разделете веднага на две равни части.

Разточете на правоъгъници. Едното парче сложете в тава, застлана с хартия за печене.

Върху него сложете плънката. Нея направете, като нарежете на дребно лука и чушката.

Сложете ги в тиган със зехтина, доматеното пюре и солта. Варете 25 минути на среден котлон.

Изключете и сложете рибата тон (предварително изцедена от мазнината) и яйцата, нарязани на малки кубчета.

Разбъркайте и разпределете върху тестото. Затворете с другата кора. Надупчете с вилица.

Намажете предястието с жълтък и печете на 190-200 градуса в предварително загрята фурна.

Вълшебното предястие за гости е готово.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: