Edin.bg»Рецепти»Салати»Зелева Салата»Салата от мариновано зеле

Салата от мариновано зеле

Салата от мариновано зеле
31/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 326
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Открихме идеалната салата за ракийката преди вечеря и не само..."

Необходими Продукти

  • зеле - 900 г
  • кимион - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • оцет - 1/3 чаена чаша
  • олио - 6 с.л.
  • черен пипер - 5 - 6 зърна
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първата ни задача за тази салата е да направим марината. Слагаме на котлона тенджера и наливаме 2 литра вода.

Към водата добавяме кимиона, захарта, оцета, солта и черния пипер.

След като тази смес заври, започваме да пускаме в тенджерата нарязаното на тънки ивици зеле.

Варим го около 8-10 минути и изваждаме зелето с решетъчна лъжица.

По този начин направената салата от мариновано зеле заливаме с олиото, овкусяваме го с малко сол и оцет (ако е нужно) и го оформяме за поднасяне.

Върви отлично с ракията преди вечеря.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: