Солена Шарлота

27/08/2019
Статистика
  • Преглеждания общо1 414
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • краставици - 1 бр. около 200 г
  • чесън - 1 скилидка
  • копър - 1 връзка
  • зелени маслини - 3 с.л. или мариновани краставички
  • извара - 200 г
  • крема сирене - 100 г
  • сметана - 200 мл
  • желатин - 6 листчета
  • табаско - 5 капки
  • захар - 1 ч.л.
  • За украсата
  • маслини - 1 - 2 с.л.
  • магданоз - листенца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете изварата с крема сиренето, обелената краставица, накълцаните маслини, счукания чесън и наситнения копър, посолете на вкус и добавете захарта и табаско.

Внимателно прибавете разбитата на крем сметана и разтворения в малко гореща вода желатин и разбъркайте хубаво сместа.

Намокрете със студена вода кръгла купа, сипете вътре сместа и я поставете в хладилника.

Когато сместа се стегне добре, топнете купата в гореща вода, обърнете шарлотата върху плоска чиния за сервиране и я украсете с листенца магданоз и ивички маслини.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: