Начин на приготвяне
Сварете за 15 мин. сироп от водата и захарта и прибавете лимонтозу.
Сложете пресните, узрели мушмули в дамаджана с широк отвор и ги залейте със захарния разтвор.
Дръжте ги стайна температура и след 2-3 дни напитката ще започне да ферментира.
Ако искате да ускорите ферментацията, можете да прибавите и хлебна мая, размита в малко хладка вода.
