Edin.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Зеленчуков полуфабрикат за супа

Зеленчуков полуфабрикат за супа

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
70 мин.
Порции
20
"Полуфабриката използвайте за бързо приготвяне на супа, като добавите фиде или ориз."

Необходими продукти

  • лук - 1 кг, кромид
  • чушки - 1 кг, червени или зелени
  • червени домати - 1 кг
  • моркови - 1 кг
  • целина - 1 кг, глава с листата
  • магданоз - 2 връзки
  • копър - 2 връзки
  • сол - 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно лука, чушките, доматите, листата от целината, магданоза и копъра, настържете главата целина и морковите, добавете солта и много добре размесете всичко.

Напълнете със сместа бурканчета от бебешки храни (190 мл) (каквито буркани имате) и ги стерилизирайте в продължение на 10 мин.

Полуфабриката използвайте за бързо приготвяне на супа, като добавите фиде или ориз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: