edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пастички»Шоколадови пастички

Шоколадови пастички

Шоколадови пастички
Снимка: Diana
19/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Една шоколадова пастичка за мен, моля, и още една, и още една, и още една"

Необходими Продукти

  • масло - 300 г
  • шоколад - 600 г Натурален
  • пудра захар - 1 1/3 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • готварска сметана - ½ ч.ч
  • ядки - 1 ч.ч. сушени плодове
  • бял шоколад - 180 г
  • шоколад - 200 г Млечен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На ниска температура в тенджера или на водна баня се смесват маслото и натуралният шоколад.

Загрява се при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се стопи и се получи гладка смес. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади за 5 минути.

Прибавят се захарта и яйцата и се бърка с миксер, докато се смесят. След това се слагат брашното и сметаната. Накрая се слагат натрошените ядки или плодове и настърганите бял и млечен шоколад.

Сместа се сипва в застлана с хартия за печене тавичка. Пече се 45-50 минути в загрята до 160 градуса фурна.

Изважда се и се оставя да се охлади напълно. След това се реже на пастички.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: