Мъжка супа от заешко месо

Мъжка супа от заешко месо
Снимка: Vannq88
09/05/2019
Статистика
  • Преглеждания общо1 390
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6
"Ако обичате заешко, непременно трябва да изпробвате тази супичка"

Необходими Продукти

  • заешко месо - 500 г
  • домати - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 2 глави, кромид
  • магданоз - 3 - 4 корени
  • оцет - 1 с.л.
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • крутони
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете заешкото месо за 10-12 часа в студена вода, в която сте добавили оцета, след това го измийте добре, нарежете го на парчета и го сложете в тенджерата, в която ще варите супата.

Добавете 6 ч.ч. вода, задушените предварително в олиото ситно нарязани моркови, лук и корени магданоз, наситнените домати, черния и червения пипер и солта и варете, докато месото напълно омекне.

Поднесете заешката супа с крутоните.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: