Edin.bg»Рецепти»Хляб и питки»Тесто»Тесто за пици, питки, мекици по сопотски

Тесто за пици, питки, мекици по сопотски

21/05/2019
Статистика
  • Преглеждания общо8 762
  • Преглеждания за месеца110
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"Ако сте решили да си правите пица, питка или мекици, вижте тук как да приготвите най-доброто тесто за тях"

Необходими Продукти

  • брашно - колкото поеме
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • прясно мляко - 1 кофичка
  • олио - за намазване
  • хлебна сода - 1 ч.л.
  • хлебна мая - колкото кибритена кутийка
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд смесете яйцата, солта, киселото мляко, в което предварително сте сипали содата, хладкото прясно мляко, в което е разтворена маята, и захарта и добавете брашно, колкото поеме, за да се получи меко тесто.

Подмажете по-голям найлонов плик с олио отвътре, сложете в него тестото, завържете го така, че да остане място за набъбване, когато започне да втасва, и го поставете в хладилника.

Така тестото може да престои 3-4 дни и да го ползвате по всяко време за приготвянето на пици, питки, мекици.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: