Начин на приготвяне
Нарежете калмарите на кубчета и ги изпържете в маслото заедно със ситно нарязаните лук, зеле и магданоз.
Към охладената плънка прибавете нарязаните кисели краставички, разстелете я върху предварително приготвените палачинки и ги завийте на рула. Нарежете на хапки и сервирайте в плато.
