Kозунак със сметана

Kозунак със сметана
26/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции1

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се смесва с една чаена чаша сметана, добавя се половината от брашното и се замесва много меко тесто за козунак.

След като то втаса, се добавят маслото, захарта, жълтъците и останалото брашно. Прибавят се останалата сметана, кардамонът, индийското орехче, захаросани плодове и стафидите.

Тестото се омесва и оставя да втаса още веднъж. После отново се измесва и се слага в намазана с масло дълбока тавичка.

Тестото трябва да стига до половината ѝ. Оставя се да втаса още малко и се пече в силна фурна. След като се извади козунакът, се поръсва със захар и филирани бадеми.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: