Дребни коледни сладки

13/02/2019
Приготвяне70 мин.
Готвене20 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо44
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 350 г
  • захар - 40 г
  • яйца - 1 жълтък
  • мляко - 100 мл прясно
  • масло - 125 г краве
  • мая - 20 г
  • ром - 3 с.л.
  • стафиди - 60 г
  • бадеми - 50 г, печени
  • портокалови кори - 2 с.л. захаросани
  • лимонови кори - 2 с.л. захаросани
  • индийско орехче - на върха на ножа, настъргано
  • карамфил - на вкус, смлян
  • кардамон - на вкус, смлян
  • сол - ½ ч.л.
  • За намазване
  • яйца - 1 жълтък
  • сметана - 1 с.л.
  • пудра захар - 2 с.л. за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тесто за сладки от брашното, захарта, маслото, индийското орехче, карамфила, кардамона и жълтъка, като прибавяте раздробената мая постепенно.

Покрийте тестото и го оставете 30 мин., за да втаса.

Добавете накиснатите в рома стафиди, начуканите бадеми и лимоновите и портокалови кори и оформете малки топчета.

Намажете ги с разбитите жълтък и сметана, печете ги около 15-20 мин. във фурна на 180 градуса и след като изстинат, ги поръсете с пудра захар.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар