Орехова торта с шоколад

MarianeMariane
Новак
6944420
Орехова торта с шоколад
04/11/2018
Статистика
  • Преглеждания общо1 942
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Колко парчета можете да си хапнете от тази орехова тортичка?"

Необходими Продукти

  • орехи - 180 г смлeни
  • яйца - 6 бр.
  • пудра захар - 200 г
  • брашно - 30 г
  • галета - 30 г
  • за шоколадовата глазура
  • шоколад - 200 г
  • пудра захар - 100 г
  • вода - 4 - 5 с.л.
  • белтъци - 1/2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бием жълтъците със захарта, от която сме отделили две супени лъжици, до сгъстяване. В друг съд на съвсем слаб огън бием белтъците с отделената захар на гъст сняг. Смесваме орехите с брашното и галетата.

Съединяваме леко снега от белтъците с жълтъците, след което внимателно прибавяме брашното и сухарите. Разбъркваме внимателно и изсипваме в предварително намазнена форма. Печем блат за торта в силна фурна до готовност.

Междувременно приготвяме шоколадовата глазура. Натрошаваме шоколада, прибавяме водата и пудрата захар и слагаме съда във фурната, за да се разтопят съставките.

Изваждаме, изчакваме леко да се охлади и прибавяме белтъка за лъскавина и 1 ч.л. гореща вода.

Охладената орехова торта се поставя върху решетка и се залива с шоколадовата глазура. Поднасяме готовата Орехова торта с шоколад охладена и нарязана на парчета.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: