Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Млечна Супа»Млечна супа от стерилизирани чушки

Млечна супа от стерилизирани чушки

Млечна супа от стерилизирани чушки
28/09/2019
Статистика
  • Преглеждания общо500
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 5 бр. стерилизирана капия
  • яйца - 2 бр. твърдо сварени
  • брашно - 1 с.л.
  • прясно мляко - 220 г
  • масло - 30 г краве
  • магданоз - ¼ връзка
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - на вкус
  • вода - 1 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете в сгорещеното масло брашното до златисто.

Добавете към него нарязаните на ситни парчета чушки.

Разбъркайте и залейте с водата и млякото.

Изчакайте супата да заври и овкусете с наситнения магданоз, черния пипер и солта.

Прибавете настъргани яйца в порциите, когато поднасяте супата. По желание ръснете и копър.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: