edin.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Лесна салата от карфиол

Лесна салата от карфиол

MarianaMariana
Новак
6942246
Лесна салата от карфиол
Снимка: Monika Ivanova
25/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"А вие обичате ли карфиол?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подбираме една голяма глава карфиол, отделяме цветовете, почистваме ги и ги слагаме да се варят в подсолена вода до омекване, като внимаваме да не се разкашкат.

Изваждаме сварения карфиол и го оставяме да се отцеди добре и до се охлади. Прехвърляме го в голяма чиния, заливаме го с оцета, олиото и 2 с.л. от бульона, в който се е варил.

Поръсваме салатата с черен пипер и ситно нарязан магданоз, отстрани редим нарязани на кръгчета кисели краставички.

Поднасяме охладена.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: