Начин на приготвяне
Разбиваме жълтъците на яйцата със захарта до сгъстяване, след което прибавяме сока на лимона и настърганата му кора.
Към сместа слагаме и желатина, който предварително сме накиснали в студена вода и след това разтворили в 2 с.л. вряла вода.
Разбъркваме много добре всички, наливаме в подходящи форми, предварително изплакнати със студена вода и прибираме във фризер, за да замръзне.
Поднасяме крема, гарниран с каймак или с ягоди, малини или други плодове :)
Коментари