Начин на приготвяне
Много икономична и вкусна супа, която да приготвите вкъщи, когато нямата други продукти под ръка.
Стриваме с ръце хляба на трохи и го запържваме до златисто в загрятото масло. Разреждаме запръжката с 4.5 ч.ч. топла вода. Посоляваме на вкус и добавяме прясното мляко.
Прибавяме брашното, размито със студена вода, и варим супата на тих огън около 30 минути.
Сваляме готовата супа от котлона и я застройваме с жълтъците и киселото мляко. Поднасяме топла.
