Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Телешки кюфтета с бял сос

Телешки кюфтета с бял сос

MarianeMariane
Новак
6944422
07/08/2018
Статистика
  • Преглеждания общо6 335
  • Преглеждания за месеца176
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Още от деца обичаме кюфтета с бял сос, затова сега ще научим и нашите деца да ги обичат"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 1 кг мляно
  • ориз - 1 к.ч.
  • сол
  • магданоз
  • за соса
  • яйца - 4 бр.
  • лимони - 1 бр. сок
  • магданоз - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на ситно магданоза и го смесваме с мляното телешко месо. Прибавяме ориз и малко сос, размесваме много добре.

С намазнени ръце се оформят малки кюфтенца, които се варят в 3 ч.ч. вряла вода до пълното увиране на ориза и месото.

Готовите кюфтенца прехвърляме в дълбока чиния.

Разбиваме много добре яйцата, прибавяме лимоновия сок и внимателно съединяваме съсс соса, в който са врели кюфтетата.

Поднасяме ястието топло, поръсено с магданоз или по желание с кимион.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: