Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пресен грах с млади картофи

Пресен грах с млади картофи

MarianeMariane
Новак
6944420
03/08/2018
Статистика
  • Преглеждания общо560
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • грах - 1 кг пресен
  • моркови - 3 - 4 бр. бейби
  • картофи - 500 г пресни
  • масло - 3 с.л.
  • магданоз - 1 с.л.
  • захар - 2 ч.л.
  • сол
  • копър - 1 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме граха и го слагаме да се вари в слабо подсолена вода заедно с бейби морковчетата, нарязани на тънки колелца, и захарта.

В отделен съд сваряваме пресните картофки - цели или нарязани на половинки. Загряваме маслото и запържваме за кратко магданоза, след което прибавяме сварените пресни картофи.

Разбъркваме добре и прибавяме към картофите сварените грах и моркови. Разреждаме с 1/2 ч.ч. гореща вода, в който са се варили морковите и грахта.

Добавяме сол към ястието, ако има нужда, след което поръсваме със ситно нарязан копър и оставяме да се задушава на тих огън още десетина минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: