edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Мусака от тиквички със сирене

Мусака от тиквички със сирене

MarianaMariana
Новак
693
1
62
Мусака от тиквички със сирене1 / 2
29/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
"Уверяваме ви, че тази мусака е дори по-вкусна от картофената"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 кг
  • олио - за пържене
  • сирене - 1 ч.ч. натрошено, може и извара
  • яйца - 2 бр.
  • масло - 2 с.л.
  • за заливката
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват, нарязват на тънки филийки по дължина и се пържат без брашно. Изваждат се върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Междувременно сиренето се разбърква с яйцата и се овкусява със сол и черен пипер.

Половината тиквички се нареждат на дъното на намазнена тава. Отгоре се разстила сместа от сирене и яйца. Отгоре се нареждат останалите тиквички, поръсват се с масло и се запичат във фурната.

Изваждаме мусаката, заливаме я с прясното мляко, в което сме разбили яйцата, овкусяваме със сол и копър по желание и връщаме обратно във фурната да се запече още 10 минути.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: