Пиле пудинг

MarianeMariane
Новак
6944420
Пиле пудинг
26/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Не търсете повече най-вкусната рецепта за пиле - ние я намерихме и веднага ви я даваме"

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр. тлъсто
  • сол
  • черен пипер
  • масло - 2 с.л.
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 250 г
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Хубаво е да подберем по-тлъсто пиле, което нарязваме на порции и варим до готовност в подсолена вода. По желание от бульона и дреболиите може да се приготви вкусна пилешка супа.

Свареното пилешко месо се овкусява със сол и черен пипер и се слага в предварително намазан с масло чугунен съд. Отгоре също се слага малко масло.

Жълтъците на яйцата се разбиват добре, след което към тях се добавя на малки порции брашното. Получената смес се разрежда с прясното мляко и накрая се добавят белтъците, разбити на гъст сняг.

С тази смес се залива пилето. Пече се в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: