Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Идеи за домашни доматени сосовеНеобходими са ви два килограма меки домати, които се нарязват на ситно и се варят, докато не остане половината от първоначалния им обем....
03 Септ.
Как да направим домашни бисквитки за кучетаКучето е най-добрият приятел на човека! – това твърди всеки един горд притежател на лаещите домашни любимци....
09 Май
Редена салата за годината на кучето 2018От жълтъците направете главичката на куче, от белтъците - муцунката, а от настърганите моркови - ушичките, вежди, очи, мигли, уста и носле - от нарязани маслини....
01 Януари
За хитри домакини: 9 домашни приложения на солтаЕто 9 от домашните приложения на солта:
Освежаване на плетени мебели
Който има мебели от ракита знае, че с времето те пожълтяват....
07 Юни
Домашни гевречетаИзсипете брашното върху кухненския плот. Направете кладенче и сложете всички продукти за тестото.
Натрошете маята (ако искате, може да я разтворите предварително в прясното мляко).
Замесете меко тесто. Завийте с памучна...
14 Ноем.
1
Домашни хинкалиКогато налепите домашните хинкали, може да замразите част от тях, за да имате под ръка готови за варене винаги, когато ви се хапва нещо вкусно....
11 Дек.
Домашни мекициСервирайте домашни мекици, поръсени с пудра захар, любимото ви сладко или сирене!...
05 Дек.
1
Домашни балатонкиРазбиваме си яйцето и го добавяме при леко затопленото мляко и суха мая, добавяме солта, захарта и олиото. Добавяме брашното и омесваме меко тесто. Разделяме на 12 малки топки.
Праз това време си нарязваме кренвиршите...
15 Дек.
Домашни целувкиДълбок емайлиран съд се измива много добре и се подсушава отлично. Много е важно съдът да е абсолютно сух. Внимателно един по един белтъците (5 бр.) се отделят от жълтъците и се изсипват в съда.
Важно е яйцата да бъдат...
10 Август
7
Домашни крутониФилийките хляб се режат на малки парчета. Нарязаният хляб се прехвърля в дълбока купа и отгоре се изсипва зехтина.
Купата се разклаща хубаво, така че зехтинът да се поеме от хляба. В отделна купа се смесват подправките...
11 Февр.
Домашни кашкавалкиИзсипете маята в брашното и разбъркайте добавете и сол на вкус. Изсипвате млякото и водата /да са хладки/ и замесвате меко тесто. Оставяте го да втаса.
Втасалото тесто го разстилате на правоъгълник и го намазвате с плънката...
12 Февр.
Домашни кантучиниПродуктите са на око. Захарта е по-малко от брашното. Всичко се разбърква с ръка. Тестото се разделя на 2 еднакви части.
Поръсете плота с брашно и разточете тестото на 2 продълговати франзели. Пекат се на 160 градуса...
17 Януари
1
Домашни пуричкиМаслото трябва да е със стайна температура. Маслото се разбива с миксер до получаването на пухкав крем. След това към маслото се прибавя и захарта. Отново се разбива с миксер.
Добавят се водата и жълтъкът. Разбива се...
29 Януари
Домашни кифличкиСвинската мас се оставя на стайна температура да се размекне. След това се разбива свинската мас и захарта. Разбиват се, докато сместа побелее.
Маята се разтваря в малко прясно мляко и малко захар. Разбърква се хубаво...
31 Дек.
Домашни хамбургериНай-напред се приготвят кюфтетата. Нарязваме на ситно лука, слагаме сол и черен пипер и ги прибавяме към каймата, която за предпочитане да е телешка.
Правим големи плоски кюфтета и ги изпържваме в тиган без мазнина....
25 Окт.
Домашни кубетиХлябът се нарязва на големи парчета, не на малки кубчета. След това се слагат в купа и отгоре се слагат всичките подправки и се разбъркват.
След това се взима тава, която се намазва с повече олио. Отгоре се нарежда хлябът...
13 Май
8
Домашни ГиросиМесото се нарязва на филии, дебели 1 см и се намазват със смес от подправки и олио (може да се остави за около 1 час в хладилник да се овкуси добре), лукът се нарязва на полумесеци и се редуват един върху друг.
Завързват...
27 Март
Домашни донътиТестото правя, като в кухненски робот поставям всички продукти
и там си омесвам хубаво и еластично тесто - за 10-ина минути.
След това покривам тестото в купа и го оставям на топло да втаса хубаво около час,
Когато...
09 Февр.
2
Домашни КренвиршкиРазтворете маята в хладката вода. Добавете захарта, солта и 1 с.л. брашно. Оставете маята да втаса на топло.
Пресейте брашното и направете кладенче. Изсипете маята и останалите съставки. Омесете меко тесто. Оставете тестото...
02 Януари
2
Домашни курабийкиРазбиваме яйцата със захарта и ванилията. Към тях добавяме олиото и отново разбъркваме добре.
Следват киселото мляко със содата и накрая добавяме пресятото брашно. Месим меко тесто, при необходимост добавяме още брашно...
07 Юни
4
Домашни шишчетаНарежете месото на еднакви по големина парчета, сложете го в купа и поръсете с пипер. Сипете ракията и разбъркайте месото, покрийте с фолио и оставете за 2 часа в хладилника.
Нарежете зеленчуците на неголеми парчета с...
19 Март
1
Домашни чуросиВ дълбок съд сипваме прясното мляко, маслото, ванилията, солта и захарта, разбъркваме и оставяме да заври.
Отстраняваме от огъня, изсипваме брашното и разбъркваме старателно, докато се получи гъсто тесто, което оставяме...
08 Март
3
Домашни крекериВ голям съд мискирайте всички сухи съставки. Разбъркайте и започнете малко по малко да добавете от течните, като бъркате непрекъснато.
Омесете маслено тесто (при необходимост коригирайте с още мляко или брашно).
Готовото...
26 Февр.