Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашни рогчета от миналотоДомашни рогчета от миналото
17 Февр.
С виличка (или пръсти) започваме да замесваме кашичка. Ред е да се добави и маста. Тя трябва да бъде мека, на стайна температура. Взимаме с ръце част от нея и започваме да замесваме тесто....
Домашни вити банички от миналотоДомашни вити банички от миналото
22 Февр.
Щом поизстине, разделяме домашните вити банички от миналото на порции и са готови да бъдат поднесени за закуска или за следобедна такава....
Памук кифлички от миналото със сладкоПамук кифлички от миналото със сладко
27 Март
Щом са готови памук кифличките от миналото със сладко, ги поръсете с пудра захар. За да се поръсят равномерно, използвайте сито или по едра цедка....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да преодолеем миналото?Как да преодолеем миналото?
05 Януари
Когато не спирате да гледате към миналото и то се прехвърля в настоящето, вие не можете да продължите напред. Често се появяват и опасения, че ако миналото не бъде преодоляно, няма как да има и бъдеще....
Как да преодолеем миналото?Как да преодолеем миналото?
04 Февр.
Но миналото също така им пречи да живеят добре и да намерят спокойствие, защото миналото ги тегли назад и постоянно мислят за него....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да сварим лесно кестениКак да сварим лесно кестени
06 Август
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени. Насладете им се....
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Охладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
07 Май
1
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts) са страхотен десерт, опитайте!...
Как да изсушим домати във фурнатаКак да изсушим домати във фурната
07 Юли
Оставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате. Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът. Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеКак да си направим домашно краве сирене
20 Дек.
3
Цедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне. Ето как да си направим домашно филе Елена....
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свириПанирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири
07 Окт.
Насладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаКак да приготвя кашкавал в кори за баница
29 Юли
Откакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
Нещастието да се родиш жена в миналотоНещастието да се родиш жена в миналото
20 Февр.
В миналото обаче да се родиш жена е било страшно. Мъжете управлявали обществата, а жените били приемани като хора втора категория....
Джино загърби джентълменството и нападна ЛунаДжино загърби джентълменството и нападна Луна
14 Окт.
Тази вечер във ВИП Брадър ще видим как хваленият от всички Джино Бианкалана ще загърби джентълменските си обноски и ще нападне Луна, нагрубявайки я с редица грозни епитети....
Отхвърлени в миналото храниОтхвърлени в миналото храни
03 Април
Въпросът с кулинарните предпочитания в миналото е твърде любопитен за нас днес....