Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печен свински дроб върху лукПо желание може да сервирате салати от домати с чушки към Печения свински дроб върху лук....
24 Окт.
Печен свински дроб по ергенскиОтгоре наредете нарязания на дебели около 2 см резени свински дроб, залейте с олиото, водата и виното.
Печете в умерена фурна и когато дробът се зачерви, го обърнете от другата страна....
30 Януари
Печен свински черен дроб на скараПеченият свински черен дроб на скара е чудесно бирено мезе за приятна компания!...
14 Юни
1
Свински печен дроб на грил тиганЗа мен това е най-бързият и вкусен вариант за приготвяне на свински черен дроб....
12 Февр.
Печен свински бут за Нова годинаПече се в предварително нагрята на двеста градуса фурна час и половина....
30 Дек.
1
Печен свински шолПеченото свинско прехвърлете в голяма чиния, а соса от тавата прецедете и залейте с него месото.
Нарежете го на парчета с дебелина 1 см.
Печеният свински шол е много вкусен....
14 Януари
2
Печен свински бутПечете половин час и намалете фурната на 180 градуса. Ако започне да загаря, покрийте с фолио. Месото е готово, когато отделя прозрачен сок при леко пробождане с ножа....
30 Май
2
Печен свински джоланНа следващия ден прехвърлете джолана в намазнена тава за печене, залейте с чашка зехтин, покрийте с фолио за печене и сложете да е пече за около 2 и 1/2 часа....
01 Февр.
6
Печен свински вратПоднесете свинския врат нарязан на филийки, с гарнитура от зеленчуци или ориз....
19 Ноем.
3
Печен свински езикТака обработен, свинският език може да се прибере в хладилник или фризер.
За печен свински език поставяме парченцата в тавичка. Подправяме със сол и черен пипер на вкус....
21 Септ.
Печен свински бутПечете половин час и намалете фурната на 180 градуса. Ако започне да загаря, покрийте с фолио. Месото е готово, когато отделя прозрачен сок при леко пробождане с ножа....
30 Май
2
Печен свински вратПоднесете свинския врат нарязан на филийки, с гарнитура от зеленчуци или ориз....
19 Ноем.
3
Печен свински джоланНа следващия ден прехвърлете джолана в намазнена тава за печене, залейте с чашка зехтин, покрийте с фолио за печене и сложете да е пече за около 2 и 1/2 часа....
01 Февр.
6
Печен маринован дробНарежете свинския дроб на филийки, около 1 см дебели.
Смесете продуктите, за да приготвите марината, в която да оставите месото за през нощта.
На следващия ден изпечете сочния дроб на скара....
12 Януари
Друсан свински дробСвинският дроб се нарязва на хапки. Поръсва се със сода и се разбърква добре.
Оставя се да престои 15 минути....
07 Юни
Бабешки свински дробДобре почистения свински дроб се нарязва на едри парчета. Посоляваме ги. Добавяме черен и червен пипер, както и чубрицата.
Оставяме овкусеният дроб да престои 30 минути на студено....
01 Ноем.
Свински дроб панеДробът се почиства, измива и подсушава. Нарязва се на парчета, дебели около един пръст. Всяко от тях се натърква с подправките.
Потапя се в разбитите яйца, а после се овалва в галета и брашно. След като мине през панировката...
19 Окт.
1
Маринован свински дробСложете свинския дроб в дълбок съд с вода и малко сода. Оставете за около час да се отцеди от кръвта. След това извадете и подсушете....
22 Март
1
Паниран свински дробДрoбът се почиства от ципи и други ненужни образувания. Измива се, подсушава се и се осолява. Оставя се настрана за десетина минути, като през това време се приготвя панировката.
В съд се слага от царевичното брашно,...
19 Окт.