Питката на СвекърватаИзсипете брашното в съда, в който ще месите, направете ямичка и сложете всички продукти и замесете тесто.
Тестото втасва за около 1 час. Разделете тестото на около 12 топки, разточетената топката разрежете на триъгълници...
Питката на леляЗапечете питката и като направи коричка, намажете с белтък и изпечете до златисто.
Питката на леля е готова....
Питката на ВикиПитката се оставя да втаса и се маже със останалия жълтък (по желание се поръсва със сусам).
Пече се в умерена фурна.
Питката на Вики е готова....
Питката на мамаОставате да втаса за час- час и половина.
Преди да сложите да се пече, намажете питката с жълтък, смесен с 1 ч.л. кисело мляко. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25-30 минути....Питката за ТедиТази питка беше по поръчка от моя малък племенник, която направих специално за него :)... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Питката на баба с прясно млякоСложете маята на топло място, за да втаса.
Пресейте двата пъти брашното, направете в средата му кладенче и изсипете маята.
Добавете останалото мляко, яйцето, солта и около 10 мл олио.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях.... Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч.... Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена.... Как да остане питката мека?А когато тестото е замесено качествено и питката след изпичане остава пухкава и мека.
Добавяйте повече мазнина в тестото, тогава и питката има друг вид мекота отколкото питка без олио в тестото....
Питката на мама
Питката за Теди
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Питката на баба с прясно мляко
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим домашна юфка
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Как да си направим домашно сирене
Как да изсушим домати във фурната
Как да си направим домашно краве сирене
Как да си направим домашно филе Елена
Как да остане питката мека?
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири
Как да приготвя кашкавал в кори за баница
