Мекици със содаСлед като тестото е готово разделете го на 12-13 малки топки, оформете ги и изпържете мекиците в горещо олио.
Готовите мекици може да гарнирате със сирене и конфитюр....
Класически мекици с маяПържете пухкавите мекици от двете страни и отцедете върху хартия.
Класическите мекици с мая може да поднесете с пудра захар....
Постни мекици със содаС намазнени ръце се оформят мекици и пържим от двете страни до златисто.
Изваждат се върху хартия да попие мазнината, сервираме содените мекици, поръсени с малко пудра захар....Класически мекици от едно времеМекиците се пържат в маслена баня на силен огън.
Изваждат се от мазнината върху кухненска хартия.
Да ви е вкусно! Класическите мекици от едно време са готови.... Класически ретро мекициПоднасят се всички мекици топли, със сиренце или с нещо друго по ваш вкус.
Много си подхождат с шипков мармалад или с едросмляна лютеница.
Класически ретро мекици - същите като на баба!... Мекици със сода за хлябОт тестото се взема малко с намазнени ръце опъва се до получаване формата на мекица, и се поставя в силно сгорещено олио за да се изпържи. Поръсват се с пудра захар или сладко.... Сутрешни мекици с мая и содаВ купичка си слагаме олио и си намазваме ръцете и оформяме с дърпане мекици.
Слагаме олио в тиган на котлона.
В сгорещеното олио пържим мекиците от двете страни. Ядем домашните мекици с мармалад за закуска.... Мекици със сода и кисело млякоОформете като мекички и изпържете в сгорещено олио.
Поднесете със сирене или сладко по избор.
Мекиците със сода и кисело мляко са готови.... Амонячна СодаАмонячната сода, позната още като амониев карбонат представлява розови, бели, сиви или безцветни кристали, които отделят добре изразен мирис на амоняк. Амонячната сода се получава по синтетичен път, а в хранително-вкусовата... Сода БикарбонатОсвен за различни печива – кексове, сладкиши, питки, погачи, понички, мекици, бухти и т.н. содата бикарбонат намира и различни приложение в кулинарията.... Тайната на вкусните мекициКласически мекици с мая
Необходими продукти:
1/3 кубче мая (14 г)
няколко лъжици кисело мляко
300 мл вода
500 г брашно
1 с.л. сол
Начин на приготвяне: Маята се поръсва с щипка захар и малко вода и се оставя да шупне... Лимонада със содаВ блендер се разбиват на пюре половината от червените плодове със сока от изцедените портокали и двете лъжици мед.
След това към тях се долива тоника или содата, или просто минерална вода .
Слага се лед и мента и... Пърленки със содаПресява се брашното в купа, сипваме яйцето в средата, добавя се киселото мляко с разбита в него сода, сол и олио. Разбърква се с вилица, после се замесва меко тесто.
Оставя се да почине за 20 -30 минути, покрито с кърпа... Бухти със содаВ купа разбиваме яйцата, прибавяме киселото мляко със содата и брашното до получаването на кексово тесто.
С помощта на лъжица изсипваме по малко от сместа в горещото олио и ги пържим до зачервяване.
Готовите поръсваме... Пататник със содаКартофите се обелват и се настъргват на ренде.
Добавят се киселото мляко, олиото, солта, ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз и черният пипер.
Разбъркват се. След това постепенно се добавя брашното и содата.... Тутманик със содаТри от яйцата се разбъркват и към тях се прибавят киселото мляко с разтворената в него сода. Добавя се разтопено масло, натрошено сирене, брашно и щипка сол.
Омесва се средно твърдо тесто. От тестото се правят топчета...
Класически Мекици с кисело мляко и сода
Постни мекици със сода
Класически мекици от едно време
Класически ретро мекици
Икономични мекици с хлебна сода
Мекици със сода за хляб
Сутрешни мекици с мая и сода
Мекици със сода и кисело мляко
Годечки мекици със сода и кисело мляко
Амонячна Сода
Сода Бикарбонат
Разликата между амонячна сода и сода бикарбонат
Тайната на вкусните мекици
Лимонада със сода
Пърленки със сода
Бухти със сода
Пататник със сода
Тутманик със сода
