Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Риба с ориз, маслини и морковиОтгоре поставяме рибите и почистените (от костилки) маслини. Печем до пълна готовност....
11 Август
Бяла риба с маслини и доматиС половината олио се намазва съда за печене, в който се слага лукът, нарязаните на кубчета домати, чесънът, маслините и половината от магданоза....
26 Март
Риба зарган с маслини и аншоаПрез това време смесвате маслините, магданоза, филетата аншоа,
чесъна и 1 с.л. от зехтина, подправете на вкус. Напълнете рибите с тази смес и ги запечатайте с готварска връв....
06 Март
Сос от маслини и подправкиСмесвате продуктите заедно в блендер или чопър.
Пасирайте сместа до желаната от вас гъстота - по фино или по-едро.
Сипете соса в средно голяма купа и подправете на вкус.
Поднесете соса с пица, месо или зеленчукови...
22 Март
Бяла риба с маслини на фурнаМаслините се нарязват на кръгчета, доматите се обелват и смилат/или рендосват/, чесънчето се нарязва на ситно....
05 Септ.
Салата с рукола, маслини и риба тонРибата тон оцеждаме от мазнината, сипваме я върху салатата заедно с няколко маслинки.
Овкусяваме си апетитната рибна салата със зехтин и лимонов сок.
Да ви е вкусно с моята салата с рукола, маслини и риба тон....
10 Февр.
Пилешки руладини с маслини и риба тонСмесете ситно начуканите маслини и намачканата риба тон, разпределете получената плънка върху пилешките пържоли и ги навийте на руладини, като ги фиксирате с клечки за зъби....
26 Юни
Патица с маслини и червен сосПриготвяме червен сос, в който сипваме почистените от костилки маслини, предварително леко сварени във вода. При сервиране заливаме патешкото месо със соса и гарнираме с пържени картофи....
18 Септ.
Пълнени чушки с риба тон, маслини и каперсиНарязваме доматите на дребни кубченца, а маслините и каперсите малко по- на едро. Прибавяме към сместа. Опитваме за сол и ако е необходимо добавяме малко.
Подправяме с черен пипер и разбъркваме добре....
23 Юни
3
Сос Тартар със зелени маслини и пестоСосът Тартар със зелени маслини и песто чудесно допълва сьомга....
10 Юни
Спагети с доматен сос, маслини и риганСлед като омекне лукът се прибавят доматите и маслините. Посолява се и се добавя черният пипер и риганът.
Спагетите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и се сипват при соса....
13 Април
Филе от риба с доматен сос и маслиниПрибавяме към него маслините.
През това време изпичаме филетата на грил тиган. Сервираме в порционни чинии и заливаме със соса.
Поднасяме ястието топло и с чаша бяло вино....
29 Ноем.
Риба с чери домати и маслини на тиганСервирайте рибата с чери домати и маслини на тиган, поръсена с розмарин....
15 Август
Веган билково ризото с маслини и соев сосПоднасяме апетитното веган билково ризото с маслини и соев сос, по желание оформено с ринг или с помощта на купичка - като купол, украсено със стръкчета мащерка и маслини
Чудно вкусно, ароматно и засищащо ястие за обяд...
22 Февр.
Зелена салата с риба тон, нахут и маслини с чушкиМарулята се измива, отцежда се от водата и се накъсва на едри парчета, добавя се нахутът, рибата тон, след това разрязаните на две маслини с чушки.
Приготвената салата се подправя със сол, зехтин и лимонов сок....
22 Юли
1
Маслини с оризПрибавете предварително попарените маслини и леко посолете.
Оръзът се задушава във фурна. Поръсете с черен пипер и магданоз....
17 Окт.
Маслини в саламураМаслините си киснат в саламурата поне 30 дни, като трябва да са покрити с някакъв съд, така че да не изплуват на повърхността....
23 Септ.
Скумрия с доматен сос и маслини на фурнаПри необходимост слагаме малко вода в тавата, за да се получи сравнително гъст сос на печената риба.
Скумрията с доматен сос и маслини на фурна е много вкусна....
14 Май
1
Варен керевиз със сос и маслини по гръцкиКато омекне керевизът, се прибавят виното, размитото в студена вода брашно, доматеното пюре лимоновият сок, маслините и сол на вкус.
Ястието се кипва и след 5 – 6 мин. се оттегля от огъня. Наръсва се с магданоз....
16 Май
Скумрия с доматен сос и маслини на фурнаНареждаме отгоре парчета скумрия, а между тях сипваме маслинки и поръсваме с щипка-две чубрица.
Печем скумрията с доматен сос в загрята фурна 180°C около 30 минути до готовност на рибата....
20 Януари
Пълнена риба с маслиниСервирайте с резен лимон и зелени маслини, а сосът отделно в каничка....
21 Юни
1
Пълнена риба с маслиниСервирайте с резен лимон и зелени маслини, а сосът отделно в каничка....
21 Юни
1
Кюфтенца от агнешко и маслини с Айоли сос и аншоаС помощта на лъжица оформете топче, като в центъра поставяте по една маслина. Оставете кюфтенцата да престоят за около час в хладилник.
През това време пригответе аиоли соса....
06 Май
Маслининатурални маслини, пълнени с Пиментно - тези маслини се отглеждат от векове в Гърция....
30 Януари
Готвени маслини с целинаНаливаме вода, докато се получи гъст сос.
Главите целина измиваме, белим и нарязваме на тънки филийки.
Пущаме да се сварят в соса. Варим, докато омекнат, и прибавяме маслините и ръсваме черен пипер....
14 Юли