Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рибни руладиниВ дълбок тиган се загрява олиото и се запържват руладините. Прибавя се нарязаният на едро лук и също се запържва.
Добавят се последователно виното, черният пипер, галетата....
19 Май
Рибни руладини по русенскиЗадушава се на тих огън до омекване на зеленчуците. Пасира се и със сместа се заливат руладините, които се оставят да врат в умерена фурна около 15 минути....
19 Август
Ориз със зеленчуци с рибни филенцаДобавят се зеленчуците (трябва да са такива, които се варят бързо за 4-5 минути) и царевицата. Слагат се и подправките.
Готви се до пълното сваряване на ориза....
08 Април
2
Рибни шишчета със зеленчуци на скараПоднесете шишчетата върху канапе от печените зеленчуци или нанижете част от тях на самите шишчета.
Да вие сладко с тези рибни шишчета със зеленчуци на скара....
05 Окт.
2
Рибни филета със зеленчуци на фурнаСложете филетата върху зеленчуците, изцедете малко лимонов сок, намазнете с малко зехтин и печете още 10 минути рибените филета със зеленчуци на фурна....
10 Май
Рибни филета със зеленчуциМоже да замените рибния бульон с пилешки или месен, както и с кубче зеленчуков бульон.
Рибните филета със зеленчуци са готови....
27 Юни
Зеленчуци с къриЗеленчуците с къри могат да се сервират самостоятелно или с макарони и паста....
08 Септ.
Зеленчуци в палачинкиНарежете почистените зеленчуци дребно. Загрейте олиото в подходящ съд, запържете лука, морковите и гъбите, а след това добавете останалите зеленчуци....
13 Дек.
Зеленчуци в гювечПрибавете към зеленчуците заедно с картофите и оставете да се задушава за половин час.
Накрая добавете сол, черен и червен пипер, чубрица и босилек на вкус....
08 Април
3
Зеленчуци с юфкаОставяме зеленчуците да поврат, докато останат на мазнина. През това време сваряваме юфката, отцеждаме от водата и смесваме с малко краве масло.
Поднасяме зеленчуците внимателно смесени с юфката....
19 Юли
Зеленчуци в гювечПрибавете към зеленчуците заедно с картофите и оставете да се задушава за половин час.
Накрая добавете сол, черен и червен пипер, чубрица и босилек на вкус....
08 Април
3
Зеленчуци с дипПоднесете зеленчуците в чиния и три отделни купички за сосовете. Консумирайте веднага....
02 Юли
Рибни пръчициГотовите рибни пръчици поднасяме с домашен сос от скир или кисело мляко, копър и чесън!...
29 Август
Рибни байганетиНарежете почистените от кожа и кости рибни филета. Може да ги раздробите на малки или по-големи хапки.
Мариновайте за 3-4 часа в смес от соевия сос, прясно изцедените цитрусови сокове и белия пипер....
01 Май
Рибни кебапчетаЗагрейте фурната на 190 градуса и печете рибните пръчици до приятен златист загар....
20 Февр.
Рибни кексчетаФилето се нарязва на малки кубчета. Сушените домати се отцеждат от зехтина и се нарязват на тънки ивички. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват до златисто в зехтина. Яйцата се разбиват с доматеното пюре и сметаната...
23 Дек.
Рибни кюфтенцаСмелете на кайма обезкостеното сварено месо от бяла риба.
Отделно смелете и кромида и морковите. Смесете ги с рибната кайма, добавете чубрицата, сол, черен пипер на вкус, яйцата, царевичния грис.
Омесете добре каймата...
31 Август
1
Рибни рулцаФилето се измива и подсушава с мека домакинска кърпа. Натрива се с подправките - смлян черен пипер, копър, сол и престоява на студено поне 30 минути.
Увиваме ги около средно дебели моркови и стягаме с конец. Пържим в...
13 Август
Рибни шишчетаПочистваме и добре измиваме рибата. Нарязваме я на порции. Поръсваме със сол и черен пипер и оставяме да престои около 1 час.
Парчетата риба набождаме на шиш, като между всеки къс риба поставяме дафинов лист и печем на...
06 Дек.