Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рибена чорба по БургаскиСервираме рибената чорба гореща, поръсена с щипка прясно смлян черен пипер и лимонов сок.
Рибената чорба по Бургаски е готова....
27 Дек.
1
Супа пача по бургаскиИзмиват се добре свинските уши и крачета. Заливат се със студена вода и малко сол, варим на умерен огън до готовност. Изваждат се ушите и краката, обезкостяваме и нарязваме на парченца.
Бульонът се прецежда и връщаме...
13 Дек.
Рибена супа по градинарскиПоднесете купичка от рибена супа по градинарски, поръсена с малко скълцан магданоз....
08 Август
Чернокоп по бургаскиСервираме със зеленчуци по избор, в случая с чушки, домати, варена царевица и ориз със зеленчуци и куркума.
Чудесна лека морска вечеря с чаша вино!...
05 Август
Кебап по БургаскиЛукът по същия начин нарязан и разпределен в гювечетата.
Във всяко гювече слагаме по 1 к.ч. вино и 1 к.ч. вода, по малко от подправките и сол на вкус.
Слагаме капачетата и печем във фурната за около 30 минути....
28 Април
Кебап по БургаскиЛукът по същия начин нарязан и разпределен в гювечетата.
Във всяко гювече слагаме по 1 к.ч. вино и 1 к.ч. вода, по малко от подправките и сол на вкус.
Слагаме капачетата и печем във фурната за около 30 минути....
28 Април
Постна яхния по БургаскиКартофите и тиквичката се почистват и нарязват на едри парчета, двата вида лук се нарязват на ситно.
Загрява се олио в тенджерка и запържваме нарязания лук докато омекне. Добавят се кубчета картофи, тиквички, запържват...
04 Юни
Сгряваща рибена супаГотвим рибената чорба още 10-12 минути и изключваме котлона. Покриваме с капака и оставяме така за 10 минути.
Сервираме нашата сгряваща рибена супа топла, поръсена с малко нарязан пресен магданоз отгоре....
06 Дек.
Кралска рибена супаТова е перфектната рецепта - кралска рибена супа!
Съвет: Супата може да се приготви без застройка от мляко брашно и сметана !...
03 Дек.
Бостънска рибена супаРибената супа къкри на слаб котлон още 20 минути.
Овкусяваме я със сол и черен пипер. Поръсваме я с пресен магданоз.
Сервираме Бостънската рибена супа топла, като във всяка купичка прибавим по лъжица масло....
05 Дек.
Ретро рибена супаСипете готовата застройка при рибената супа, разбъркайте и оставете за 10 минути под капак, да се задуши.
Сервирайте гореща с парченце лимон....
08 Дек.
Капитанска рибена супаЛесна и питателна капитанска рибена супа без застройка идеална за болни хора....
07 Ноем.
6
Рибена супа АсортиНа дъното на всяка порционна купичка се поставят по няколко парчета от домата и върху него се сипва от рибената чорба.
Няма как да е по-вкусна тази рибена супа Асорти....
29 Ноем.
Норвежка рибена супаНашата норвежка рибена супа е готова. Оставяме я настрани да се охлади малко за 10-тина минути и я поднасяме.
По желание може да я поръсим със свеж магданоз или копър, преди да сервираме....
10 Юни
1
Колоритна рибена супаИзмиваме рибните филета, подсушаваме ги и леко осоляваме.
Нарязваме целината на парчета, копъра на ивици, празът на пръстенчета а морковите на кръгчета.
Слагаме вече нарязаните зеленчуци заедно с граха, дафиновия...
11 Март
Халасле (Рибена супа)Основната риба тук е шаранът (или сомът), но може да прибавим и друга, дребна риба. Почистваме шарана от люспите, отрязваме главата и перките. Обелваме кожата и обезкостяваме.
Нарязваме филетата на парчета и ако са останали...
01 Февр.
Тайландска рибена супаЛимонът се изстисква. Рибата се нарязва на дребно. Скаридите се почистват от твърдата обвивка, махат се главите и се отстранява тъмната вена от тялото, като се направи разрез откъм гърба.
Лютата чушка се реже на ситно...
23 Март
Манастирска рибена супаРибата се почиства от кожата и костите, нарязва се на кубчета и се осолява. Рибните остатъци се кипват във вода, след което рибният бульон се прецежда.
В него се добавят ситно нарязаният лук и олиото, морковите и картофите...
22 Юни
Финландска рибена супаКартофите се режат на кубчета и се добавят във врящата супа. Варят се 10 минути.
Сьомгата се реже на кубчета. Дафиновият лист се вади и се изхвърля. Добавя се сьомгата и супата се вари още 10 минути....
09 Ноем.