Вегетарианска мусака с елдаКрасива и здравословна вегетарианска мусака с елда, златиста на цвят, богата на вкус и аромат!
Чудно Вкусно!...
Вегетарианска мусака с бамяБамята се почиства, измива се и се попарва в подсолена вода за 5 мин.
Запържва се лукът, морковите и доматеният сок. Овкусява се със сол и черен пипер.
След това се добавя бамята и се запържва.
Изсипва се в тава...Вегетарианска мусака с грахМорковите, предварително нарязани на кубчета, се задушават с лука в олио.
В тава се нареждат картофите (също нарязани на кубчета), морковите с лука, грахът, оризът и се заливат с 2 ч.ч. кипящ бульон или вода и 2 с.л.... 
Вегетарианска мусака с кашкавалПечеме нашата мусака в предварително затоплена фурна.
Достатъчни са само няколко минути, колкото да се разтопи кашкавалът. Готовата вегетарианска мусака се изважда от фурната и се сервира топло....Вегетарианска мусака от тиквичкиКато се поохлади, към запръжката се прибавят останалите яйца (разбити) и с този сос се залива мусаката.
Печем нашата вегетарианска мусака до зачервяване. Наръсва се с настърган кашкавал и нарязан магданоз.... Вегетарианска мусака от чушкиМусаката се наръсва с растителното масло и се слага за 15 мин. в гореща вода. Наръсва се с надробеното сирене и се залива с разбитите в прясното мляко яйца, след което се пече още десетина минути.... Вегетарианска мусака в тортена формаВключвам фурната на 180 градуса.
Взимам по-голяма форма за торта и я намазвам с олио.
Надребнявам продуктите освен граха и слагам всички във формата.
Поръсвам със сол и пъхам във фурната.
Пека малко над час... Вегетарианска мусака с грах и царевицаПрез това време се приготвя стандартна заливка за мусака - яйцето, киселото мляко и брашното се омесват докато стане на каша (или който както си я прави).... Вегетарианска мусака с моркови и тиквичкаТиквичката се нарязва на кубчета, морковите се стържат на едро ренде, лукът - нарязан ситно.
Загрява се олиото и запържваме леко лука, морковите и тиквичката. Добавя се оризът, след малко и настръган домат, прибавяме... Вегетарианска мусака с картофи и чушкиСипете всички продукти за вегетарианската мусака в голяма тава.
Разбийте яйцата и сиренето в блендера.
Полейте зеленчуците и печете вкусната мусака на 200 градуса 30 минути.... Спаначена мусакаМусаката се пече до зачервяване.
Спаначената мусака е готова....
Вегетарианска мусака с карфиол
Вегетарианска мусака с ориз
Вегетарианска мусака с тиквички
Вегетарианска мусака с кашкавал
Вегетарианска мусака от тиквички
Вегетарианска мусака от тиквички
Вегетарианска мусака от чушки
Вегетарианска мусака с картофи Батат
Вегетарианска мусака в тортена форма
Вегетарианска мусака с грах и царевица
Вегетарианска мусака с киноа и булгур
Вегетарианска мусака с моркови и тиквичка
Вегетарианска мусака с картофи и чушки
Вегетарианска мусака с картофи на пара
Вегетарианска мусака с ориз и лобода
Вегетарианска мусака с боб и спанак
Вегетарианска мусака с киселец и гъби
Вегетарианска мусака с грах и зелен боб
