Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пълнена пуйка върху кисело зелеОтгоре слагаме пълнената пуйка и печем в предварително загрята силна фурна докато пуйката се зачерви. След като се зачерви печем в умерена фурна до готовност....
21 Януари
1
Пълнена пуйка с кисело зеле и оризНакрая отнемаме фолиото и печем пуйката още малко.
Пълнената пуйка с кисело зеле и ориз е готова....
28 Дек.
Запечена пуйка със зелеНарязваме киселото зеле на дребно, а пуйката на порции.
В тенджера слагаме половината от зелето, а върху него нареждаме парчетата осолено месо....
16 Януари
Коледна пуйка с кисело зелеПухнете пълнената пуйка са се изпече в предварително загряна умерена фурна за около 90- 120 минути.
15 минути преди да извадите коледната пуйка с кисело зеле махнете листата и я запечете до апетитен загар....
25 Ноем.
2
Печена пуйка с кисело зелеСмесваме свареното зеле със зелето, върху което сме изпекли пуйката и прибавяме ориз. Доливаме малко топла вода, разбъркваме и печем още 15-20 мин.
Печена пуйка с кисело зеле по американска рецепта....
22 Март
Пълнена пуйка върху зеле и сармиПечената пуйка е готова.
Пълнената пуйка върху зеле и сарми е супер вкусна....
21 Дек.
Пълнена пуйка със зеле на фурнаС готовата плънка пълним пуйката, като зашиваме със здрав конец. Нарязваме киселото зеле и го слагаме най-отдолу на тавата....
05 Януари
Пуйка с кисело зеле по карловскиДобре изчистената пуйка се нарязва на големи парчета, но без да се обезкостява. Парчетата се намазват с масло и се оставят да престоят така около един час....
25 Април
Пуйка с кисело зеле по добруджанскиИзмиваме и режем пуйката на порции.
Нарязваме на ситно зелето и го смесваме с булгура, червения и черния пипер.
Поставяме половината от зелето в голям глинен съд, редим месото и захлупваме с останалото зеле....
19 Ноем.
Пълнена пуйкаНапълнете пуйката с получената смес, прибавете луканката и зашийте. Сложете пуйката в тава, наредете върху нея нарязани парчета сланина и поставете да се пече, като преди това се поръси със сол, черен пипер....
01 Август
2
Пълнена пуйкаНапълнете пуйката с получената смес, прибавете луканката и зашийте. Сложете пуйката в тава, наредете върху нея нарязани парчета сланина и поставете да се пече, като преди това се поръси със сол, черен пипер....
01 Август
2
Пуйка, пълнена с кестениРазбъркваме добре и с получената смес пълним пуйката, като отворът зашиваме или затваряме с помощта на клечки за зъби.
Прехвърляме пълнената пуйка в дълбока тенджера, заливаме с малко олио, 2 ч.ч. гореща вода....
26 Юли
Печена пуйка с кисело зеле и оризНатриваме пуйката със смес от олио, сол и черен пипер, пълним с оризовата плънка и зашиваме.
Правим канапе от кисело зеле, поставяме пуйката върху него и печем в силна фурна до готовност....
27 Август
Пуйка с кисело зеле в Крок-потНа дъното на съда поставяме накълцаното кисело зеле, разбъркано с наситнените лук и моркови.
Прибавяме олиото, черен и червен пипер, доматеното пюре разстворено във водата и разбъркваме....
05 Февр.
Кисело зелеИстория на кисело зеле
Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
05 Дек.
1
Пълнена гъска и задушена с кисело зелеИзчистваме и измиваме добре гъската. След това я посоляваме със сол отвътре и отвън.
В купа смесваме ситно нарязаните лук, шунка, гъби и изстискания хляб. Разбъркваме всичко много добре и добавяме яйцата, магданоза и черния...
24 Февр.
Пълнена кокошка с булгур и кисело зелеЗаповядайте да опитате пълнената кокошка с булгур и кисело зеле....
13 Септ.
Пълнена патица с кисело зеле на фурнаПълнената патица с кисело зеле се сервира, разделена на порционни парчета.
Добър апетит!...
21 Юли
Печена пуйка с кисело зеле и богата плънкаПравим кладенче в тавата със зелето и поставяме пуйката в средата. Мажем пуйката с приготвеното билково масло.
Покриваме цялата пуйка с листата от киселото зеле. Трябва да се покрие цялата....
03 Март
Ретро пълнена пуйкаНапълнете пуйката със сместа. Намажете пуйката със сол, соев сос, черен пипер и подправката за пиле и сложете в намазнената тава.
Нарежете останалите зеленчуци и подредете в тавата при пуйката. Овкусете и тях....
18 Февр.
Новогодишна пълнена пуйкаС получената смес напълнете пуйката и зашийте отвора. Поставете пуйката в намазана с масло тавичка, залейте с разтопено краве масло и печете в умерена фурна до готовност....
31 Дек.
Пълнена печена пуйкаПо време на печенето, поливаме пуйката от време на време с отделения в тавата сос.
Пълнената печена пуйка е готова....
12 Дек.