Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пролетна супаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината.
Слага се брашното и се запържва до златисто. Прибавя се литър и половина вода и нарязаните чесън, магданоз, копър и джоджан.
Ври около 20 минути.
Поръсва се...
03 Февр.
Пролетна супаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината.
Слага се брашното и се запържва до златисто. Прибавя се литър и половина вода и нарязаните чесън, магданоз, копър и джоджан.
Ври около 20 минути.
Поръсва се...
03 Февр.
Пъстра пролетна супаЕдно от най-известните ястия е супа от коприва, точно заради това първата ми гозба с този така полезен био продукт е Пъстра пролетна супа....
10 Март
Пролетна супа ВитаминкаВ тенджера слагаме около 3 л. вода и посоляваме. Настъргваме 1 морков и нарязваме лука и чесъна. След като заври, слагаме ориза и спанака.
Когато ориза се свари, чукваме цели яйцата едно по едно в супата и изключване...
03 Май
Вкусна пролетна супаЛукът и морковите се нарязват на кубчета и се задушават в тенджерата.
Слагат се нарязаните картофи и се заливат с бульона. Добавя се сол и се варят докато омекнат.
Добавят се крема сиренето, кората, сокът и червеният...
08 Април
Богата детска пролетна супаВ кипяща вода варим измития и нарязан спанак около 10-15 минути. Нарязваме пресния лук на дребно и отделно от спанака го задушаваме в маслото.
Прибавяме нарязаните на дребни кубчета моркови и домати и доливаме с топла...
10 Февр.
Пролетна супа от лободаЗагрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязаните лук и морков. Добавете 1.3 л вода и кипнете.
Добавете нарязаните дръжки от целина и магданоз, картофите, нарязани на кубчета, ориза и солта. Когато оризът омекне...
18 Март
Пролетна супа със спанакСлагам първо морковите, за да омекнат малко, после зелениите, моркова, лъжица брашно и вода накрая.
Когато заври, слагам фидето, малко черен пипер и на почти готова правя застройка....
14 Март
2
Пролетна супа от лападНарежете лука на ситно и го задушете до омекване в сгорещената мазнина.
Прибавете настъргания моркови, след него измития и нарязан лапад. Поръсете с червения пипер, разбъркайте и веднага добавете 1 литър гореща вода....
30 Април
4
Пролетна супа с коприваНалива се вода толкова, колкото искате да ви бъде крайното количество супа. С количеството продукти описано тук, супата става доста. Поне 6-8 порции. Аз сложих около 2.5-3л вода.
4....
20 Април
Пролетна супа с тиквичкиНарежете на ситно една голяма глава лук и го запържете. Измийте и нарежете на кубчета 3 средно големи тиквички и ги добавете при лука.
Задушете ги след като сте овкусили и със сол. Налейте вода в тенджерата.
Добавете...
04 Юни
1
Пролетна супа от киселецПоднесете зеленчуковата пролетна супа гореща с филийки препечен хляб.
Добър апетит!...
09 Март
Пролетна супа с юфкаЗеленчуците се нарязват, на по-едри парчета, така че да са удобни да се загребат с лъжица.
В подходящ съд налейте бульона и го изчакайте да заври. В кипящия бульон изсипете едновременно юфката и морковите. Оставете ги...
21 Май
Пролетна супа с кашкавалЛукът и целината се нарязват на ситно и се запържват в мазнината.
Заливат се с бульона и се добавят нарязаните домати, грах, сол и се вари до омекване на зеленчуците.
Сипва се фидето и супата се оставя на котлона...
15 Юли
Пролетна супа с лападНарежете на ситно лука и моркова и ги запържете в загрятото масло. Добавете почистените от жили и нарязани на ситно листа отлапад.
Оставете ги да се задушат за 2-3 минути, след което залейте с 1.5 л гореща вода. Кипнете...
11 Април
Пролетна супа от зелен лукИзмиваме лука и нарязваме зелените пера на ситно. В 1 и1/2 чаени чаши вряща вода слагаме сол, олио и нарязаните зелени пера лук.
Като поври няколко минути, прибавяме изчистения и измит ориз. Варим още 15-20 минути....
31 Юли
Подлютена пролетна супа от лападНа този етап може да се добави бучка масло, ако не постите - дава чудесен вкуса на тази пролетна супа.
Понякога я правя и със застройка, от яйце и кисело мляко, но днес не направих....
19 Март
Бърза пролетна супа с киселецПоднесете зеленчуковата супа топла, с лъжица заквасена сметана или гъсто кисело мляко.
Вкусна и витаминозна пролетна супа.
Бързата пролетна супа с киселец е готова....
23 Април
Пролетна супа от агнешко месоМесото, нарязано на ситно, задушаваме в собствената
му мазнина, като отпенваме.
След това към него прибавяме олиото, лукът също нарязан на ситно и задушаваме 5 минути, след това прибавяме червения пипер и разбъркваме....
23 Март
1
Здравословна и вкусна пролетна супаВ подходяща тенджера сипете 1.5 литра вода и поставете на котлона.
Лукът се нарязва на полумесеци като за кавърма и после се накъсва/съблича на отделни парченца.
Морковът се нарязва на ивички. Поставят се във вече...
25 Май
Пролетна супа от агнешко месоМесото, нарязано на ситно, задушаваме в собствената
му мазнина, като отпенваме.
След това към него прибавяме олиото, лукът също нарязан на ситно и задушаваме 5 минути, след това прибавяме червения пипер и разбъркваме....
23 Март
1
Пролетна супа с лапад и фидеВъв вряща вода се слагат всички измити и нарязани зеленчуци, като предварително почистеният лапад се попарва за 1 минута.
Прибавяме олиото, фидето и останалите подправки, когато зеленчуците са полуготови.
Когато супата...
23 Януари
Пролетна супа от коприва с киноаЛесна и бърза за приготвяне пролетна супа от коприва с киноа!
Наливаме водата в тенджерка, подсоляваме я с хималайска сол и захлупваме с капак....
29 Април
1