Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патладжани плакия на фурнаЩом стане готов, залейте патладжаните плакия на фурна с разбитите яйца с киселото мляко. Отново върнете да се запече в силна фурна....
28 Август
Плакия с млада баклаКогато е напълно готова плакията, изключете котлона и поръсете с 2 с.л. ситно накълцан пресен копър.
Плакията с млада бакла е готова....
22 Май
Шаран плакия с празЗаливаме ги с горната смес и печем плакията във фурна около 30 минути на 180 градуса.
Шаранът плакия с праз е готов....
10 Май
Скумрия плакия с пащърнакМоже да се поднесе скумрията плакия както топла, така и студена.
Източник: Снежина Янакиева от Кулинарна мрежа...
11 Февр.
Риба плакия с виноДобре почистената риба се нарязва на порции и се натрива със сол и черен пипер. След това се овалва в брашно и се подрежда в предварително намазнена тавичка. Отгоре се покрива с едро нарязания лук, който предварително сме...
06 Дек.
Риба плакия с доматиПочистете скумрията и я нарежете. Поставете парчетата в намазнена тава. Накълцайте целината и лука и ги задушете в останалата мазнина.
Когато омекнат, поръсете с брашното и бъркайте, докато и то се запържи. Долейте малко...
03 Септ.
2
Скумрия плакия с оризПочистената риба нарязваме на порции, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Нарязания на филийки лук задушаваме в олиото заедно с 3 настъргани домата.
Прибавяме нарязаните на ситно скилидки чесън, черния пипер и посоляваме...
20 Юни
Вегетарианска плакия с морковиПочистваме морковите и целината и ги нарязваме на тънки филийки.
Посоляваме ги и ги оставяме около 30 минути, след което ги отцеждаме от водата и ги пържим в половината олио, докато омекнат.
В друг съд загряваме останалото...
04 Август
Леща плакия с доматиТази плакия се поднася топла или студена. Отделно се сервира стрит в сол и оцет чесън....
11 Януари
Риба плакия с доматиПочистете скумрията и я нарежете. Поставете парчетата в намазнена тава. Накълцайте целината и лука и ги задушете в останалата мазнина.
Когато омекнат, поръсете с брашното и бъркайте, докато и то се запържи. Долейте малко...
03 Септ.
2
Паламуд плакия с лукПочистваме и измиваме рибата, подсушаваме я. Почистваме, измиваме, белим и режем лука на шайби, морковите на кръгчета, чесъна на филийки, лимоните на колелца, доматите на тънки резени.
Натриваме рибата отвън и отвътре...
31 Януари
Доматена плакия с пащърнакПлакията се пече в умерена фурна около 1 час, докато остане на мазнината. По желание може да се поръси с настърган кашкавал. Поднася се студена със салата по избор....
21 Март
Огретен от сини патладжаниПочистете патладжаните, обелете ги и ги нарежете на кубченца. Изпържете ги в сгорещена мазнина, след което ги прехвърлете в подходяща тавичка....
28 Март
Плакия по градинарскиС тази смес залейте зеленчуците и сложете плакията да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.
Преди да поднесете плакията по градинарски, нарежете останалия магданоз и поръсете....
28 Юли
Плакия от паламудПолейте щедро със зехтин и лимонов сок и сложете плакията от паламуд да се изпече за около 40 минути в предварително загряна на 180 градуса фурна. Поднесете плакията изстинала....
16 Ноем.
1
Плакия от бамяБамята се измива, изчиства и напръсква с оцет и малко сол и я оставяме да престои 5-10 минути.
Нарязваме лука на дребно и доматите на кубчета и ги задушаваме с малко олио.
След това добавяме и ситно нарязания чесън...
21 Януари
Плакия от картофиГотовата плакия се поднася със ситно нарязаните магданоз и копър, като преди сервиране се оставя да се охлади леко....
30 Януари
Плакия от гъбиПлакията от гъби се пече в предварително загряна фурна на 200 градуса за половин час....
01 Юни
Плакия от лещаПоднесете лещата плакия с лъжица цедено кисело мляко по желание, поръсена с накълцан магданоз....
23 Май
Плакия от коприваКопривата се почиства, измива и се сварява в леко подсолена вода. Сварената коприва се прецежда и се нарязва на ситно. Двете глави лук се нарязват и се задушават в олио.
Към задушения лук се прибавят брашното, солта,...
04 Май
Плакия от лещаПоднесете лещата плакия с лъжица цедено кисело мляко по желание, поръсена с накълцан магданоз....
23 Май
Плакия от гъбиПлакията от гъби се пече в предварително загряна фурна на 200 градуса за половин час....
01 Юни