Edin.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Задушени телешки пържолиЗадушени телешки пържоли
23 Януари
В дълбока тенджера се изсипват задушените зеленчуци, а върху тях се нареждат пържолите и отгоре нарязаното на ивици зеле. Залива се с кипящия бульон. Ястието се вари на бавен огън до омекване....
Задушени телешки пържолиЗадушени телешки пържоли
21 Март
Към телешкото задушено в тенджерата прибавете соса и оставете още 5 минути да ври на бавен огън. Задушените телешки пържоли са много сполучливи....
Пържоли, задушени в гърнеПържоли, задушени в гърне
30 Окт.
Начуквате пържолите, поръсвате ги с подправките и добавяте наситнения праз лук. Оставяте ги да се мариноват 1 нощ....
Телешки задушени пържолиТелешки задушени пържоли
07 Окт.
Преди да поднесете задушените телешки пържоли, отстранете дафиновите листа от месото със сос. Сервирайте пържолите със сос и като гарнитура ориза с гъби....
Пържоли, задушени в йенско стъклоПържоли, задушени в йенско стъкло
10 Ноем.
1
Сервираме пържолите, задушени в йенско стъкло топли с гарнитура и резен лимон. Тези пържоли се топят се в устата. Страхотни са! Да ви е вкусно!...
Свински пържоли задушени с гъбиСвински пържоли задушени с гъби
07 Май
Начукваме си свинските пържоли , леко посоляваме и добавяме черния пипер на вкус. Заливаме със сока на лимона и оставяме да постоят поне половин час в хладилник, но ако имате достатъчно време по-добре е повече....
Задушени телешки пържоли с картофи на фурнаЗадушени телешки пържоли с картофи на фурна
05 Януари
Натриват се телешките пържоли с черен пипер и сол. Намазват се със зехтин и се пържат от всички страни. Поставят се в тавичка и се заливат с бульон....
Задушени телешки пържоли в сметана на тиганЗадушени телешки пържоли в сметана на тиган
13 Септ.
Разбърквайте сместа от време на време, добавете ситно нарязания магданоз, мащерката и сметаната, овкусете със сол и черен пипер, върнете телешките пържоли в гъбения сос, похлупете тигана, след 5 мин. свалете ястието от огъня...
Телешки шол, задушен с чесънТелешки шол, задушен с чесън
21 Август
След като телешкият шол и тиквата са готови, пълния тиквата с телешкото, запичам още 15-20 минути. Много вкусна става тиквата, поема ароматите и е много балансирана рецепта за телешки шол, задушен с чесън....
Оссо буко - перфектно задушен телешки джоланОссо буко - перфектно задушен телешки джолан
03 Август
Оссо буко (Осо буко) – перфектно задушеният телешки джолан, е милански специалитет, емблематично основно ястие за района на Северна Италия. Освен по милански, има и Оссо буко по Тоскански....
Задушени пържолиЗадушени пържоли
21 Февр.
Измиваме и посоляваме пържолите. Наредете ги в тава. Прибавят се черният пипер, олио и 1 к.ч вода. Похлупват се и се печат в тава на слаба фурна около час. Пържолите се поднасят с картофено пюре....
Панирани телешки пържолиПанирани телешки пържоли
06 Юни
Панираните пържоли се поднасят с резен лимон и гарнитура от задушените на пара картофи, обилно поръсени с копър. Панираните телешки пържоли са готови....
Празнични телешки пържолиПразнични телешки пържоли
22 Януари
Телешките пържоли се нареждат в чинии, върху всяка се слага яйце и се залива с приготвения сос. Празничните телешки пържоли се гарнират по избор с пържени картофи, ориз, моркови в масло и се поднасят....
Телешки пържоли АсадоТелешки пържоли Асадо
23 Април
2
Полейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне. Загрейте външен грил с дървени въглища и изпечете пържолите до готовност....
Задушени Телешки РебраЗадушени Телешки Ребра
25 Юни
Поставяме телешките ребра в марината и оставяме така за около час-два. Поставяме тенджера на котлона, загряваме олиото и след като е готово, изпържваме ребрата....
Задушени телешки хапкиЗадушени телешки хапки
22 Януари
Налейте бирата, сложете подправките и затворете с капак телешкото задушено. Задушете, докато месото остане на мазнина. Изключете задушените телешки хапки и прехвърлете в подходяща чиния....
Задушени телешки пържолкиЗадушени телешки пържолки
21 Септ.
Телешкото месо се нарязва на няколко отделни пържоли с дебелина от около 1 см....
Крехки телешки пържоли АламинутКрехки телешки пържоли Аламинут
08 Дек.
Поднесете топлите крехки телешки стекове Аламинут и гарнирайте по избор....
Телешки Пържоли от шолТелешки Пържоли от шол
05 Септ.
Телешкия шол нарязваме на пържоли с дебелина около 1 см. Начукваме и поръсваме със сол и черен пипер. В тиган, в който сме сипали олио, запържваме, за да се свият и придобият истинския си размер....
Телешки пържоли в гювечТелешки пържоли в гювеч
13 Юни
Телешките пържоли в гювеч са много вкусни....
Телешки пържоли на жарТелешки пържоли на жар
05 Дек.
Марината за пържолите: 2 скилидки чесън, магданоз, черен пипер. Намазва се след 15 мин пържолите и оставяте час да престоят....
Телешки пържоли с гарнитураТелешки пържоли с гарнитура
15 Януари
Поднасяме вкусните пържолки в комбинация с картофите като гарнитура. Телешки пържоли с гарнитура много ще си отиват и с чаша червено винце....
Телешки пържоли на скараТелешки пържоли на скара
11 Дек.
След това пържолите се пекат на скара. Телешките пържоли са готови....
Телешки пържоли във фурнаТелешки пържоли във фурна
15 Ноем.
1
Телешките пържоли във фурна са готови....
Телешки пържоли с маринатаТелешки пържоли с марината
25 Януари
Нарязвате телешкото на тънки пържоли с дебелина около 6-7мм. Разбърквате в купичка зехтина, сока от половин лимон и сухия чесън до еднаква консистенция....