Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Задушени телешки пържолиВ дълбока тенджера се изсипват задушените зеленчуци, а върху тях се нареждат пържолите и отгоре нарязаното на ивици зеле. Залива се с кипящия бульон.
Ястието се вари на бавен огън до омекване....
23 Януари
Задушени телешки пържолиКъм телешкото задушено в тенджерата прибавете соса и оставете още 5 минути да ври на бавен огън.
Задушените телешки пържоли са много сполучливи....
21 Март
Пържоли, задушени в гърнеНачуквате пържолите, поръсвате ги с подправките и добавяте наситнения праз лук.
Оставяте ги да се мариноват 1 нощ....
30 Окт.
Телешки задушени пържолиПреди да поднесете задушените телешки пържоли, отстранете дафиновите листа от месото със сос.
Сервирайте пържолите със сос и като гарнитура ориза с гъби....
07 Окт.
Пържоли, задушени в йенско стъклоСервираме пържолите, задушени в йенско стъкло топли с гарнитура и резен лимон.
Тези пържоли се топят се в устата.
Страхотни са! Да ви е вкусно!...
10 Ноем.
1
Свински пържоли задушени с гъбиНачукваме си свинските пържоли , леко посоляваме и добавяме черния пипер на вкус.
Заливаме със сока на лимона и оставяме да постоят поне половин час в хладилник, но ако имате достатъчно време по-добре е повече....
07 Май
Задушени телешки пържоли с картофи на фурнаНатриват се телешките пържоли с черен пипер и сол. Намазват се със зехтин и се пържат от всички страни.
Поставят се в тавичка и се заливат с бульон....
05 Януари
Задушени телешки пържоли в сметана на тиганРазбърквайте сместа от време на време, добавете ситно нарязания магданоз, мащерката и сметаната, овкусете със сол и черен пипер, върнете телешките пържоли в гъбения сос, похлупете тигана, след 5 мин. свалете ястието от огъня...
13 Септ.
Телешки шол, задушен с чесънСлед като телешкият шол и тиквата са готови, пълния тиквата с телешкото, запичам още 15-20 минути.
Много вкусна става тиквата, поема ароматите и е много балансирана рецепта за телешки шол, задушен с чесън....
21 Август
Оссо буко - перфектно задушен телешки джоланОссо буко (Осо буко) – перфектно задушеният телешки джолан, е милански специалитет, емблематично основно ястие за района на Северна Италия. Освен по милански, има и Оссо буко по Тоскански....
03 Август
Задушени пържолиИзмиваме и посоляваме пържолите. Наредете ги в тава.
Прибавят се черният пипер, олио и 1 к.ч вода.
Похлупват се и се печат в тава на слаба фурна около час.
Пържолите се поднасят с картофено пюре....
21 Февр.
Панирани телешки пържолиПанираните пържоли се поднасят с резен лимон и гарнитура от задушените на пара картофи, обилно поръсени с копър.
Панираните телешки пържоли са готови....
06 Юни
Празнични телешки пържолиТелешките пържоли се нареждат в чинии, върху всяка се слага яйце и се залива с приготвения сос.
Празничните телешки пържоли се гарнират по избор с пържени картофи, ориз, моркови в масло и се поднасят....
22 Януари
Телешки пържоли АсадоПолейте начуканите телешки пържоли и ги оставете да се мариноват за 1 час поне.
Загрейте външен грил с дървени въглища и изпечете пържолите до готовност....
23 Април
2
Задушени Телешки РебраПоставяме телешките ребра в марината и оставяме така за около час-два.
Поставяме тенджера на котлона, загряваме олиото и след като е готово, изпържваме ребрата....
25 Юни
Задушени телешки хапкиНалейте бирата, сложете подправките и затворете с капак телешкото задушено.
Задушете, докато месото остане на мазнина. Изключете задушените телешки хапки и прехвърлете в подходяща чиния....
22 Януари
Задушени телешки пържолкиТелешкото месо се нарязва на няколко отделни пържоли с дебелина от около 1 см....
21 Септ.
Крехки телешки пържоли АламинутПоднесете топлите крехки телешки стекове Аламинут и гарнирайте по избор....
08 Дек.
Телешки Пържоли от шолТелешкия шол нарязваме на пържоли с дебелина около 1 см. Начукваме и поръсваме със сол и черен пипер.
В тиган, в който сме сипали олио, запържваме, за да се свият и придобият истинския си размер....
05 Септ.
Телешки пържоли на жарМарината за пържолите: 2 скилидки чесън, магданоз, черен пипер.
Намазва се след 15 мин пържолите и оставяте час да престоят....
05 Дек.
Телешки пържоли с гарнитураПоднасяме вкусните пържолки в комбинация с картофите като гарнитура.
Телешки пържоли с гарнитура много ще си отиват и с чаша червено винце....
15 Януари
Телешки пържоли на скараСлед това пържолите се пекат на скара.
Телешките пържоли са готови....
11 Дек.
Телешки пържоли с маринатаНарязвате телешкото на тънки пържоли с дебелина около 6-7мм.
Разбърквате в купичка зехтина, сока от половин лимон и сухия чесън до еднаква консистенция....
25 Януари