Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Паприкаш по селскиКогато паприкашът е почти готов, сипвате ситно нарязаните домати. Прехвърляте ястието в тавичка и запичате. Накрая поръсвате със ситно нарязан магданоз....
20 Дек.
Кокошка паприкашНарежете кокошката на парчета. Изпържете ги в маслото, а след това в същото масло запържете лука и моркова. След като поомекнат, се прибавя и доматеното пюре.
Пържете докато остане на мазнина....
03 Ноем.
Паприкаш по израелскиПатладжаните нарежете на кръгчета, сложете ги в съд с малко вода и малко сол (така че горчивината да излезе). Подсушете.
След това се запържват от двете страни, слагат се в дълбоката чиния.
В същата мазнина се запържват...
26 Август
Паприкаш по манастирскиПосолявате и оставяте паприкаша да къкри още 5-6 минути на тих огън.
Поднасяте ястието, поръсено със ситно нарязан магданоз....
02 Дек.
1
Паприкаш по унгарскиПо желание може да прибавим малко чесън за аромат и вкус. Измиваме месото, подсушаваме го и го нарязваме на хапки. Класическият унгарски паприкаш предвижда месото да е телешко....
01 Февр.
Картофи по селски с масНарежете картофите на пръчици, без да ги белите.
Смесете в дълбока купа пушения червен пипер, чубрицата, джоджена и мащерката.
Към микса от подправки добавете и чесън на прах. Посолете.
Загрейте свинската мас....
13 Дек.
1
Дробчета по селски с лукДобре почистените дробчета се накисват с бялото вино поне за 30 минути, най-добре за една нощ. След това се изплакват и подсушават с домакинска хартия, нарязват се на половинки.
Лукът се нарязва на полумесеци, а чушките...
18 Септ.
4
Кьопоолу по селски с извараПоставяме в чиния кьопоолу по селски с извара, като отгоре поръсваме със смлените орехи по желание и поставяме клонка магданоз....
30 Март
Агнешко по селски в гювечМесото нарязваме на парчета. Картофите обелваме и нарязваме на кубчета.
Праза и лука почистваме и тях нарязваме на ситно.
Вземаме гювеча, отдолу наливаме олиото и поръсваме с праза и лука. Върху тях готовите нарязани...
28 Ноем.
Дроб по селски с лютеницаДробът първо се оставя в тенджера със студена вода, за да се изкисне. Нарязва се на средно големи късчета. Лукът се нарязва на едри парчета.
В дълбок тиган или тенджера се слагат дробът и лукът с малко водичка да се задушат...
28 Септ.
Воденички по селски с доматиПо-големите режем на две, слагаме да се варят.
Към края на варенето слагаме сол.
Когато са полусварени ги вадим в дълбок тиган, добавяме доматите и лука....
12 Май
3
Боб по селски с кокалиНакисваме боба във вода за една нощ. След това започваме да го варим във вода.
Когато се образува пяна, сменяме водата и отново възвираме. Добавяме накълцания лук и чушки.
Слагаме мазнината и подправките. Накрая влагаме...
13 Ноем.
Риба по селски с арпаджикНарязаните на кубчета моркови, заедно със ситно нарязаните лук и целина се запържват до зачервяване. Добавят се нарязаните на филийки гъби и домати, както и обеленият арпаджик.
Задушаването продължава, докато доматите...
23 Август
Гъска по селски с гречкаПочистваме и измиваме месото, нарязваме го на порции и ги слагаме в глинен съд.
Наливаме малко вода и варим до полуготовност. Посоляваме, поръсваме с черен пипер, добавяме ситно нарязания лук и нарязаните на пръчици моркови...
07 Август
Дробчета по селски с бираИзмитите и добре отцедени пилешки дробчета, се овалват в брашно и се нареждат в подходяща за печене тава.
Включете фурната на 180 градуса и изпечете, докато нарежете продуктите.
Нарязаните продукти сипете върху дробчетата...
04 Юли
Постен Паприкаш по СеверняшкиДобре узряли червени домати се обелват и нарязват на малки парчета.
Чушките се изпичат, обелват и нарязват.
В тенджера се загряват няколко супени лъжици олио.
Доматите се пържат до сгъстяване със сол на вкус.
След...
27 Август
1
Заек паприкаш по УнгарскиЗаекът се нарязва на по-големи парчета, поръсва се със сол и черен пипер и се изпържва с маста....
25 Януари
Дробчета по селски с много зеленчуциАко обичате повече доматен сос в ястието, може да добавите допълнително по ваш вкус - доматено пюре 2-3 с.л. или още един домат настърган.
И дробчетата по селски са вече готови! Невероятен вкус и аромат!...
22 Септ.
1
Свинско по селски в Instant PotСвинско по селски в Instant Pot може да сервираме с картофена гарнитура....
04 Септ.
Пилешки дробчета по селски с виноДробчетата по селски се готвят до готовност. Поръсва се вкусният аламинут с пресен магданоз.
Декорира се с резенчета лимон!
Бон Апети с моите пилешки дробчета по селски с вино....
06 Април
2
Пресни картофи по селски с бираСервирайте пресните картофи по селски с бира топли, поръсени със ситно нарязан свеж копър.
Добър апетит!...
07 Май
3
Пилешки дробчета по селски в гювечИзмийте добре пилешките дробчета в гевгир под течаща вода.
Сипете дробчетата в голям тиган с половината олио и ги гответе, докато се изпари напълно водата им. Разбърквайте ги от време на време. Щом започнат да се запичат...
02 Март
1
Пържено шкембе по селски с маслоКиселите краставички се режат по дължина на тънки ивици, маслините се разполовяват.
В тиган се разтопява повече масло и се слагат шкембето, краставичките и маслините....
27 Септ.