Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешка пачаДжоланът се измива и се поставя цял в тенджерата под налягане. Прибавят се морковите и подправките. Налива се студената вода и се поставя да ври в тенджера под налягане.
След като тенджерата засъска, се превключва на...
26 Януари
1
Супа пачаОт врялата супа добавяйте по-малко от чорбата към застройката докато се уеднаквят температурите и тогава я сипете към супата.
Преди сервиране поръсете пачата със смлян черен пипер.
Супата пача е много вкусна....
21 Дек.
Телешка супаНарежете месото и корените за супа ситно, лука и картофите ситно.
Смесете продуктите и ги сложете да се задушават в мазнина и малко вода....
16 Ноем.
2
Селска супа пачаСвински крачета се измиват добре на течаща вода. Поставят се в дълбока тенджера, заливат се със студена вода, прибавя се дафинов лист. Нарязана глава целина, нарязан или настърган морков и глава лук, нарязана на едро....
25 Ноем.
Овнешка супа пачаВарим в подсолена вода овнешко месо от ребрата или овнешки кокали, на които сме обрали част от месото.
Когато месото омекне добре, отделяме го от кокалите, нарязваме на малки парчета и връщаме отново в супата.
Оставяме...
29 Ноем.
Сръбска телешка супаВарим телешката супа на бавен огън, докато се сгъсти.
Сервираме в купички и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Сръбската телешка супа е готова....
13 Юни
Домашна телешка супаПодправете домашната телешка супа с щипка черен пипер и няколко капки лимонов сок....
23 Окт.
Бистра телешка супаГответе вкусната телешка супа, докато зеленчуците омекнат.
Бистрата телешка супа поднесете с малко зехтин и естрагон....
24 Август
Класическа телешка супаКласическата телешка супа се поднася поръсена с магданоз.
По желание може да добавите и лют червен пипер....
11 Август
Бистра телешка супаТелешката супа се оставя да ври на слаб огън до готовност на всички зеленчуци, след което се поръсва с магданоз.
Поднася се бистрата телешка супа с резен лимон или с оцет със счукан чесън....
13 Ноем.
Застроена телешка супаРазбиваме жълтъците с брашното и млякото за застройката и на тънка струйка ги сипваме в телешката супата. Разбъркваме и отместваме от котлона.
Сервираме застроената телешката супа топла....
27 Окт.
Супа-пача по ШуменскиКраката се почистват добре и се слагат да врят в тенджера заедно с дафиновия лист, черния пипер и бахара.
Месото се сваля костите, нарязва се на парчета и се връща при прецедени бульон отново на котлона.
Прибавя се...
10 Окт.
Супа пача по бургаскиЗагрява се олио и масло в тиган, добавя се брашното, разбърква се с телена бъркалка до леко кафеникаво....
13 Дек.
Телешка супа със зеленчуциСервирайте телешката супа гореща и поръсена с нарязан магданоз.
Телешката супа със зеленчуци е много вкусна....
28 Юни
1
Телешка супа с гъбиВайсбратът се нарязва на малки кубчета. Добавя се сол и черен пипер и се запържва до златисто. Налива се бульонът, добавят се мащерката и дафиновият лист и се готви, докато месото е почти готово.
Прибавят се половината...
12 Януари
Телешка супа с царевицаСмесваме в подходяща купа соев сос, шери и захар.
Месото почистваме от тлъстини и нарязваме на средни кубчета. Поставяме го в маринатата за 1 час.
След това изливаме марината в друг съд /не я изхвърляйте/.
Загряваме...
22 Юни
Телешка супа със застройкаНарязваме телешкото месо на малки парченца и го сваряваме до пълна готовност. По желание може да сложите дафинов лист. Обелваме картофите и морковите и ги нарязваме на малки кубчета.
Нарязваме лука на ситно. Когато е...
26 Окт.
Телешка супа с нахутГответе телешката супа на слаб котлон 30 минути до готовност на зеленчуците.
Към края на готвенето прибавете и месото.
Гответе телешката супа с нахут още 10 минути....
10 Септ.
Телешка супа по турскиИзлейте застройката при телешката супа.
Върнете на котлона и изчакайте да заври. Изключете и махнете от котлона.
Поръсете готовата телешка супа по турски с пресен магданоз....
22 Окт.
1
Телешка супа за бебеНалейте вода, колкото да покрие продуктите за вашата телешка супа за бебе.
Затворете и изчакайте да се вдигне клапанът. Варете половин час.
Изключете и изчакайте да излезе парата....
24 Окт.
Телешка супа за ценителиВарете чудната телешка супа, докато картофите омекнат. Добавете зеленчуците и месото.
Гответе ароматната супа още пет минути и поръсете с магданоз.
Телешката супа за ценители е готова!...
27 Септ.
Традиционна сръбска телешка супаТрадиционната сръбска телешка супа е много вкусна.
Добър апетит!...
09 Август
Телешка супа с грахПуснете ги във врящата супа и намалете огъня. Поръсете готовата супа със ситно нарязан магданоз и прибавете маслото....
08 Ноем.
Телешка супа с фидеДобавете още вода, в която предварително сте разтворили телешкия бульон.
Прецедете готовата супа, махнете костите и върнете месото и зеленчуците обратно в съда и на котлона....
13 Юни