Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайната на вкусната рибена чорбаВсе пак рибената чорба си има своите тънкости при варенето....
24 Юли
7
Рибена чорбаВ тенджера слагам почистената и измита скумрия (без главата), даф. листа и черен пипер на зърна, сол и доста вода - около 4 л. (желателно е да не се долива вода повече по време на готвенето). Варя за 15 мин....
16 Май
13
Рибена чорбаОставете рибената чорба да се вари до омекване на зеленчуците и овкусете със сол и смлян черен пипер, както скълцан пресен девесил. След като свалите рибената чорба добавете и нарязан пресен магданоз....
14 Август
1
Капитанска рибена чорбаПоловината от целината и магданоз се измиват и нарязват на ситно, след което се прибавят към вкусната рибена чорба.
Разбърква се много добре.
Капитанската рибена чорба се вари се 20 мин на слаб огън....
06 Дек.
Лесна рибена чорбаПоднесете рибената чорба с пикантен дресинг.
Лесната рибена чорба е готова....
08 Дек.
Резовска рибена чорбаЛукът се нарязва на ситно, а доматите се обелват и нарязват на кубчета.
Запържват се и се добавя рибния бульон. Когато заври се добавя рибата, вари се още около 10 мин и се овкусява с ситно нарязан джоджен....
05 Април
Лятна рибена чорбаРибената чорба може да сервирате както гореща, така и студена с резен лимон и чашка от любимото ви питие....
11 Август
Класическа рибена чорбаОвкусяваме със сол и пипер на вкус и добавяме дъхавата рибна мерудия - девесила.
Рибената чорба къкри още 10 минути и се отстранява от огъня.
Тя не се застройва....
04 Август
9
Моята рибена чорбаВ това време почистете и нарежете зеленчуците на дребно.
Извадете рибата, оставете да изстине и след това обезкостете (само чисто месо без кожа и мазно)....
11 Февр.
1
Дунавска рибена чорбаЗа хубава рибена чорба са необходими различни видове риба. В случая аз използвах главите на един сом и един толстолоб и месо от смадок.
Нарязваме рибата на парчета....
18 Април
2
Манастирска рибена чорбаПреди края на варенето на рибената чорба се сипват и нарязаните маслини.
Манастирската рибена чорба се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер + 1 резенче лимон....
21 Ноем.
8
Средиземноморска рибена чорбаКогато заври апетитната рибна чорба, свалете от котлона.
Да ви е вкусно с тази любима средиземноморска рибена чорба....
25 Септ.
Пикантна рибена чорбаКогато сместа заври, прибавете рибата и варете чорбата на тих огън около 15 минути, като налеете и виното вътре.
Подправете със сол и черен пипер. Поднесете супата, поръсена с магданоз....
06 Юни
2
Гъста рибена чорбаЗалейте нарязаните на парчета риба и картофи с малко вряща подсолена вода. Варете до омекване.
Постепенно прибавете млякото, ситно нарязания лук, черен пипер, маслото. Продължете да варите супата....
17 Ноем.
1
Търновска рибена чорбаМалко преди зеленчукът да се свари, се слага рибата, нарязана на кубчета и предварително натъркана с винена киселина и сол.
Накрая се добавят подправките....
23 Април
1
Градинарска рибена чорбаРазрежда се с малко топла вода и се слага да ври на умерен огън. След това се добавят нарязаните на ивици прясно зеле и чушките, картофите на кубчета и рибата, нарязана на по-едри парчета....
14 Април
Габровска рибена чорбаКогато картофите омекнат, рибната чорба е готова. Сервира се, поръсена с прясно нарязан магданоз и с резенчета лимон....
15 Април
Застроена рибена чорбаНарежете филето на малки парчета и го добавете към зеленчуците.
Овкусете с подправките. Оставете рибената чорба на огъня, докато се свари. Застройте с яйцето и киселото мляко. По желание поръсете с копър....
16 Февр.
Испанска рибена чорбаСлед това добавете 2 картофа, нарязани на парчета, както и 2 накълцани червени чушки.
Варете така около 7 минути, добавете рибата и 1 обелените и нарязаните на малки кубчета домати. Оставете да къкри още 7 минути....
21 Окт.
Никулденска рибена чорбаСлагаме измитите и изчистени глави да се варят на бавен огън. След като се сварят изваждаме оставяме да изстинат и обезкостяваме....
02 Дек.
6