Поддържането на хидратация е от съществено значение за поддържането на цялостното ви здраве и благополучие. През лятото, когато температурите са високи, а влажността ниска, дехидратацията може да се превърне в сериозен проблем. За съжаление, дехидратацията се случва по всяко време - дори ако температурата падне. За щастие, има много храни и, на които можете да се насладите, и които ще ви помогнат да се хидратирате, без да правите компромиси с вкуса си или да разчитате само на вода.
Ето няколко от най-хидратиращите храни и няколко идеи как да им се насладите.
Яжте краставици вместо чипс за хидратираща закуска
Краставицата, която е 95 процента вода, е един от най-хидратиращите варианти. Зеленият зеленчук не е просто гарнитура за салата. Проявете креативност при включването на краставици в диетата си. Например, опитайте резени краставица с дип или хумус вместо чипс или таратор за освежаващо лятно предястие. Не забравяйте да я хапвате с кората, за да получите най-много витамини и минерали.
Потопете пръчици целина в кремообразно фъстъчено масло, за да увеличите приема на вода
Целината е с ниско съдържание на калории (по-малко от 15 в една чаша) и други витамини и минерали, но е много хидратираща - състои се предимно от вода! Клончетата целина може да не са най-вкусните зеленчуци за консумация самостоятелно, но можете да ги направите по-вкусни, като ги потопите във фъстъчено масло или включите към салата от риба тон за нисковъглехидратна алтернатива на хляба. Вижте за какво е полезен сокът от целина.
Динята е идеалното допълнение към лятната трапеза
Динята е богата на вода и нискокалорична (само 46 калории на резан). Тя е любимо допълнение към лятната трапеца и перфектен заместител на тежките десерти. Малко известен факт е, но динята се съчетава чудесно и със салата от рукола и мента. Вижте също как да си направите салата с диня и сирене.
Пъпешът предлага хидратиращ калий и е чудесен и в плодова салата
Въпреки че динята е най-очевидният хидратиращ летен плод, не пренебрегвайте други умни избори, като например пъпеш. 1 чаша пъпеш съдържа 427 милиграма (мг) калий, което го прави добър източник на хранителното вещество. Калият е важен за хидратацията - той е електролит, което означава, че помага на тялото да балансира съдържанието на вода. Можете да ядете пъпеш самостоятелно или в плодова салата, да го добавяте към смутита или да го комбинирате с прошуто за сладка и солена закуска.
Ягодите съдържат изненадващо количество вода
Сладкият, червен плод е отличен източник на витамин C, с близо 100 мг в 1 чаша ягоди. Това не е всичко: Ягодите също са невероятно хидратиращи и съдържат 91 процента вода. Поднесете салата от ягоди и босилек. Или опитайте да потопите парченца от плода в разтопен шоколад или да ги добавите към пудинг от чиа за питателен десерт.
Заменете хляба с айсберг, за да увеличите приема на вода
Всички видове маруля (и други зеленолистни като къдраво зеле и спанак) имат високо съдържание на вода, но айсберг салатата е определена за най-хидратираща, с 95 процента вода по тегло. Най-очевидният начин да ѝ се насладите е нарязана в салата, но можете да я използвате и вместо хлебче в следващия си бургер.
Доматите, независимо как им се наслаждавате, също са хидратиращи
Доматите се гордеят с около 94 процента съдържание на вода. И подобно на пъпеша, те са източник на калий, с 292 мг в един среден домат. За щастие, те са толкова универсални, колкото и вкусни. Можете да им се насладите в сос за паста, яхния, прясна салса, гаспачо или просто нарязани и поръсени със сол или консумирани със сирене.
Чушките са нисковъглехидратна хидратираща храна
Чушките също са около 92 процента вода. Използвайте нарязани на кубчета чушки, за да добавите хрупкавост към салатите или големи резени като алтернатива на чипса за вашия хумус или дип. Пълнените чушки също са чудесен вариант за основно ястие, но имайте предвид, че те ще загубят част от хидратиращите си свойства, докато са във фурната.
Вижте също колко вода трябва да пият мъжете на ден и кой е най-ефективния воден режим за отслабване.
