Edin.bg»Избрани Колекции»Шафранов сос
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сос АрабиатаВ подходяща тенджерка се загрява зехтина и в него се запържват нарязаните на дребно лук и скилидки чесън.
Към тях се добавят червеното вино, захарта...
Сос асортиНарежете на ситно почистените лук, домати, краставици, кисели краставички и чушка.
Добавете ситно нарязания пелин и магданоз, горчицата, маринования...
Бешамел сосЗагрейте маслото и запържете до бледожълто брашното, като бъркате непрекъснато.
Когато брашното достигне до желания цвят, прибавете постепенно...
Класически бешамелов сосВ подходящ съд се загрява кравето масло.
След като загрее съдът се дръпва от котлона, прибавя се брашното и се разбърква. Температурата на котлона...
Лек чеснов сосЗа приготвяне на този апетитен чеснов сос, ще ви е необходим пасатор.
Смесете в подходящ съд чесъна, киселото мляко, изварата, солта и листенцата...
Класически сос БешамелВ касерола загрейте млякото, мащерката, дафиновия лист и лука. Изчакайте да заври и махнете от котлона. Затворете с капак и оставете за 10 минути....
Кето гъбен сосЗагрейте зехтина в тиган на среден огън.
Добавете наситнения лук и смлян чесън и задушете, докато лукът стане прозрачен и ароматен.
Добавете...
Чеснов сос АйолиНалейте зехтина във висок съд, чукнете вътре яйцето, изстискайте лимоновия сок и добавете предварително нарязания на едро чесън.
Посолете сместа...
Сос с морковиЗагрейте маслото и запържете брашното до светла запръжка. Разредете с бульона, добавете настърганите моркови и сол на вкус.
Оставете соса да се...
Сос с каймакЗагрейте маслото и запържете за кратко брашното до златисто.
Разредете запръжката с киселото мляко, магданоза и пасирания чесън. Оставете да ври...
Фин доматен сосЗагрейте мазнината и запържете до омекване ситно нарязаните зеленчуци. Когато омекнат, добавете доматената салца или доматите, настъргани на ренде...
Универсален сметанов сосСложете сметаната да кипне и при непрекъснато бъркане добавете запърженото в маслото брашно.
Овкусете със солта и черния пипер и когато този сметанов...
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 8
53
43
30
22
10
Дай твоята оценка:
