Edin.bg»Избрани Колекции»Цял Пълнен Заек
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Цял печен заек в гювеч
Измийте добре заека и го подсушете.
За плънката почистете гъбите и ги нарежете на едро.
Настържете моркова на едро ренде.
Попарете вътрешностите...
Пълнен заек с ориз и дреболии
Почистете и измийте много добре заека.
Измийте и нарежете дреболийките. Загрейте олио в дълбок тиган и ги задушете заедно с нарязания лук....
Пълнен печен заек под фолио
В тиган с мазнина запържете заешките дреболии. Прибавете гъбите, запържете заедно с морковите и стария лук.
Сипете около 300 мл вода, сол, червен...
Заек пане
Нарежете на порции заешкото и го сварете, като премахвате образувалата се пяна. В процеса на варенето посолете водата и добавете зеленчуковата подправка...
Майсторски печен заек
Завийте пълнения заек с алуминиево фолио и го сложете да се пече на около 140 °C за 4 часа....
Празничен заек в гювеч
Нарежете заека на порции, овкусете със сол, олио и червен пипер. Хубаво натрийте месото и добавете малко джоджен и червен пипер.
Нарежете на едро...
Заек задушен със зарзават
Киснем заека за една нощ в марината, приготвена от равни части вода и оцет. Отцеждаме го добре, нарязваме го на пориции и го пържим до зачервяване...
Говеждо задушено (фалшив заек)
Говеждото месо се почиства от ципи и се слага в марината, приготвена от равни части оцет и вода, кипната предварително с подправките.
На другия...
Печен заек (ретро рецепта)
Почистваме заека, посоляваме го и го накисваме в равни части вода и оцет за едно денонощие поне.
След това го изплакваме и го шпиковаме с нарязаната...
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
53
42
31
21
10
Дай твоята оценка: