Марината за Заек

Разгледай всички 12 подбрани съвети за марината за заек в Edin.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Заек пане

Заешко месо

Нарежете на порции заешкото и го сварете, като премахвате образувалата се пяна. В процеса на варенето посолете водата и добавете зеленчуковата подправка...

Чернокоп в марината

Чернокопът в марината ще бъде готов след три дни....

Сафриди в марината

Количества не са упомената, защото те зависят от вкуса ви и от това колко точно сафрид в марината искате да приготвите....

Паламуд в марината

Кипваме ги и с тази марината заливаме рибата. Прибираме на хладно за 1 седмица, след което паламудът е готов за поднасяне....

Майсторски печен заек

Осолете целия заек хубаво отвътре и отвън и го намажете с мазнина, лимонов сок и червен пипер. Задушете в дълбок тиган с малко мазнина нарязаните...

Сурова марината за дивеч

Оставяме месото в тази марината поне 24 часа, като от време на време го обръщате....

Риба марината по оряховски

Взимаме прясна риба от Дунав, независимо каква, почистваме, нарязваме на парчета и посоляваме. Овалваме я в брашното и я изпържваме до златисто....

Печен заек по средиземноморски

Нарежете на парчета заека. Смесете сухите подправки и добавете към тях олиото. С получената ароматна кашица намажете добре месото. Нарежете...

Задушен заек с бира

Заекът се почиства от вътрешностите и се измива. Картофите се обелват и нарязват на по-едри парчета. Сложете картофите в тава. Върху тях...

Задушен заек с грах

В тенджера сложете парчетата заешко месо и налейте чашка зехтин. Захлупете съда и задушете на много слаб огън месото за 10-15 мин, след което...

Печен заек (ретро рецепта)

Почистваме заека, посоляваме го и го накисваме в равни части вода и оцет за едно денонощие поне. След това го изплакваме и го шпиковаме с нарязаната...